（連云港）匠人匠心 | 韓井軍：傳承千年制鹽技藝 堅(jiān)守工匠赤誠(chéng)初心

（通訊員 卜海）淮鹽生產(chǎn)，起源于春秋，發(fā)展于漢唐，振興于宋元，鼎盛于明清。

“淮鹽制作技藝”起始于煮海為鹽，又叫煎鹽，一步步發(fā)展為曬鹽和塑苫結(jié)晶，包括修灘、制鹵、結(jié)晶、收鹽四大工序。2014年，“淮鹽制作技藝”被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。

韓井軍作為“淮鹽制作技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，一生和鹽結(jié)緣。在近40年的鹽灘工作中，他勤懇敬業(yè)，堅(jiān)守信念，矢志不渝，榮獲“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;。

當(dāng)領(lǐng)灘手，他一干成名。1988年，當(dāng)了11年知青的韓井軍回到生他養(yǎng)他的灌西鹽場(chǎng)，憑借踏實(shí)的工作態(tài)度和在知青歲月練就的鹽業(yè)生產(chǎn)技能，在原西塑工區(qū)八組當(dāng)起了領(lǐng)灘手。從扛起鐵锨的那天起，他就暗下決心：要干，就必須干出點(diǎn)樣子來(lái)！從那一刻起，鹽灘幾乎成了他的家，整天和海水打上了交道，他清楚“產(chǎn)鹽沒(méi)有鬼，全靠人和水”這句話的深刻內(nèi)涵。于是，晴天一身汗，雨天一身泥，起早睡晚、摸爬滾打，把全部精力都傾注在他深?lèi)?ài)的鹽灘上。還養(yǎng)成了堅(jiān)持在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中實(shí)踐的良好習(xí)慣。其中既有祖輩傳統(tǒng)曬鹽工藝的學(xué)習(xí)傳承，也有傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)相結(jié)合的創(chuàng)新。點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn)，凝聚著韓井軍一片赤子之情，傾注了他無(wú)數(shù)心血，同時(shí)也讓這個(gè)有著良好悟性的鹽工后代迅速成長(zhǎng)為鹽業(yè)生產(chǎn)的領(lǐng)軍人物。

承包鹽灘，他誠(chéng)信為先。作為一名班組長(zhǎng)，他是企業(yè)鹽田大包干改革改制進(jìn)程中第一個(gè)敢于吃螃蟹的人。1998年起，他在此后連續(xù)承包鹽灘的十幾年中誠(chéng)信治組、以人為本，贏得了全組職工的高度信賴。每年繳納場(chǎng)灘地承包費(fèi)從不拖欠。在他做承租人的那些年，班組工人工資高于當(dāng)時(shí)全場(chǎng)平均線的15%，且按月發(fā)放。不僅如此，他還把本屬于自己的錢(qián)用來(lái)為班組每一位職工家庭安裝太陽(yáng)能熱水器，配上空調(diào)。誠(chéng)心換誠(chéng)心，工人們爭(zhēng)先恐后地全身心投入到班組生產(chǎn)工作中。灘地完好率在全場(chǎng)名列前茅，原鹽生產(chǎn)任務(wù)年年超額完成。

班組建設(shè)，他一枝獨(dú)秀。將“心文化”融入到班組建設(shè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，“細(xì)心”面對(duì)安全、“專心”對(duì)待工作、“精心”節(jié)支降耗、“誠(chéng)心”交往工友、“稱心”衡量質(zhì)量，讓“心文化”轉(zhuǎn)化為“新動(dòng)力”，為班組建設(shè)注入了生機(jī)與活力。他重視安全生產(chǎn)，在管理上突出“嚴(yán)”和“勤”字，在工作環(huán)節(jié)上注重“細(xì)”字，從源頭上杜絕各種不安全因素。為全面完成班組原鹽生產(chǎn)任務(wù)，促進(jìn)效益提升，韓井軍帶領(lǐng)職工增收節(jié)支，從節(jié)約一度電、一顆釘、一寸塑布做起，精管理、善當(dāng)家。他所在班組連續(xù)多年保持安全生產(chǎn)零事故、成本核算零缺陷、隊(duì)伍穩(wěn)定零群防。

繼往開(kāi)來(lái)，他與時(shí)俱進(jìn)。走上日曬制鹽公司基層管理崗位的韓井軍，仍堅(jiān)持每天深入一線班組，現(xiàn)場(chǎng)分析生產(chǎn)狀況，對(duì)利用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝進(jìn)行礦鹵制鹽提出許多合理化建議。盡管學(xué)歷不高，但他善于鉆研，研究的塑布苫蓋新技術(shù)以獨(dú)特的“排氣法”破解了鹽廩苫蓋中的技術(shù)難題。他不是天才，但勤奮好學(xué)。自開(kāi)展創(chuàng)新班組建設(shè)以來(lái)，灌西鹽場(chǎng)一直在積極探尋班組建設(shè)的新載體、新機(jī)制和新方法，并將“創(chuàng)建先進(jìn)班組，爭(zhēng)當(dāng)工人先鋒號(hào)”與弘揚(yáng)勞模精神結(jié)合起來(lái)，啟動(dòng)了以他名字命名的勞模創(chuàng)新工作室，為員工開(kāi)辟了科技創(chuàng)新、崗位成才的通道和平臺(tái)。

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