【連網】“今年除夕我們一大家人是在飯店吃的團圓飯，雖然在飯店里聚餐，但我們堅持響應節儉理念，用簡簡單單五菜一湯來過新年。”居民張斌斌說。據悉，不僅是張斌斌家崇尚節儉，今年春節，很多市民積極踐行“文明餐桌”行動，雖然在飯店聚餐，但依然倡導“節約”“光盤”的健康文明用餐理念。
每年春節的年夜飯，一家人相聚免不了要做上滿滿一桌大餐，新東街道居民張斌斌家也是，他告訴記者：“以往過年家里老人都會備足年貨，會做飯的親戚一起做上滿滿一大桌子菜，雞鴨魚肉加上蔬菜至少十幾道。”
今年卻和往年不同。老家在淮安的張斌斌，因為工作原因不能回老家過春節。今年除夕，他邀請在本地定居的親屬一起過年。他說：“既然在本地和親戚相聚，我們就選擇在飯店吃年夜飯。這樣大家團聚不用費心費力去張羅飯菜。”
1月31日中午，他和親屬六人來到飯店，他們按照葷素搭配、吃飯人數來點菜，每個人點上一道自己喜歡吃的菜，紅燒魚、粉皮燒籽烏、手撕包菜等5道菜用了不到300元，大家邊吃邊聊天，歡歡喜喜過大年。
“在飯店吃年夜飯還是第一回，我們都很開心，自己不用張羅很多飯菜，有更多時間敘親情。在點菜時，我們一致認為雖然是迎接新年，但也要節儉，吃什么不重要，重要的是一大家人團聚在一起。”張斌斌說。
年夜飯后，他們還將剩余的菜打包。他們一致認為，“光盤行動”是一種低碳、環保、健康的生活方式，雖然在節日里，但更應用實際行動倡導“光盤”，文明用餐。
在綠園路的一家飯店大廳，記者看見，大廳里擺放著文明用餐提示標語：“文明用餐厲行節約”“吃多少點多少”。在采訪中，記者了解到，春節期間，很多市民都在用行動踐行“光盤行動”，形成了節約、健康的飲食習慣。有些市民認為，春節是中國傳統節日里最重要的節日，它的意義就是團聚，吃只是一個載體，不管餐桌豐盛與否，家庭氛圍歡樂融洽，吃什么、怎么吃、吃多少，這些都不是問題，溫馨而又節儉的“年夜飯”才更有意義。（記者 武娜 通訊員 陳怡璇）
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