【連網】“來來來,大家辛苦了,趕緊過來吃飯!”3月17日中午,連云區千喜湖畔酒店工作人員,將一份份熱騰騰的愛心午餐從保溫箱中取出,送到在抗疫一線忙碌的工作人員手中。連日來,連云區海州灣街道觀海社區愛心商家千喜湖畔酒店、“大姚烤吧”餐飲店接力響應,為奮戰在一線的防疫人員烹飪愛心餐,這些愛心午餐不僅讓工作人員飽餐一頓、緩解疲勞,更讓他們心里感到溫暖。
疫情突如其來,連云區海州灣街道觀海社區防控工作任務重、壓力大,除了全員核酸檢測工作,還要負責卡口的防控、人員信息統計、上門核酸采樣、居家隔離人員生活物資送貨上門等服務工作。
“他們守護我們,我們也想為他們做點什么。”千喜湖畔酒店總經理劉嘯介紹,本輪疫情發生后,每天看到防疫人員舍小家、顧大家,早出晚歸奮戰在防疫一線特別辛苦,希望能夠為他們做些力所能及的事情,于是就有了給他們送愛心午餐的想法。但是該酒店目前還在籌備階段,在哪里做飯難住了他。而就在這時,“大姚烤吧”餐飲店提出可以出場地和人力。于是,兩家飯店一拍即合,決定一起為防疫人員烹飪愛心午餐。
為了保障每天中午12點之前將午餐送到社區防疫人員的手上,每天早晨四五點開始,他們就要開始準備。在每天中午前做好數十份葷素搭配的三菜一湯送到防疫人員的手中。
同時為確保抗疫一線人員能吃上安全可口的飯菜,他們對員工健康嚴格要求,同時門店衛生也有嚴格消毒規范,所有人均佩戴口罩、手套,并進行體溫監測,確保每份送出去的愛心餐都安全、營養。
“3月9日后,所有餐飲經營單位,應疫情防控相關要求紛紛暫停營業,防疫人員連續多日靠泡面、面包解決午餐問題。一天兩天還行,時間長了大家身體扛不住。”海州灣街道觀海社區黨委書記程琪表示,非常感謝愛心商家為大家準備的愛心午餐,防疫人員雖然每天都很辛苦,但心里特別溫暖。有這么多熱心群眾加油助威,更有動力堅守抗疫一線,更有信心做好防疫工作。(□ 徐譽寧 李小同)