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        洗潔精含甲醛,可致癌?真相是這樣

        流言

        ??家中要是有老人的話,可能經(jīng)常會(huì)聽到提醒,說是洗碗的時(shí)候千萬不要用洗潔精,要不然后果可就嚴(yán)重了,輕則不孕不育,重則癌癥纏身。

        ??如果上網(wǎng)再一查,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的說法還真是相當(dāng)普遍,而且不少媒體也有過正式的報(bào)道,調(diào)查發(fā)現(xiàn)有一些洗潔精的甲醛超標(biāo)。

        ??分析

        ??洗潔精當(dāng)中為什么會(huì)出現(xiàn)甲醛呢?

        ??這主要和洗潔精的配方有一定關(guān)系。

        ??與很多人的直覺不同,洗潔精通常不能起到殺菌的功能,早些年的洗潔精尤其如此。因?yàn)槿藗兪褂孟礉嵕褪菫榱巳コ途呱系挠椭獙?shí)現(xiàn)這一點(diǎn),只需要含有表面活性劑即可。

        ??表面活性劑是一類既能和油結(jié)合又能和水結(jié)合的物質(zhì),有了它們,油和水就實(shí)現(xiàn)了“水乳交融”。表面活性劑的種類非常多,有最基本款的十二烷基苯磺酸鈉,也有進(jìn)階款的脂肪酸甲酯磺酸鈉,面對(duì)數(shù)千種選擇,找到毒性很低成本也低的品種并不難。

        ??除了表面活性劑以外,通常只需要再加點(diǎn)香精調(diào)調(diào)氣味,一款洗潔精就做出來了。

        ??但是,這樣做出來的洗潔精,最大的風(fēng)險(xiǎn)就在于,容易滋生細(xì)菌。直到現(xiàn)在,市場監(jiān)督對(duì)于洗潔精這個(gè)品類進(jìn)行抽檢時(shí),菌落數(shù)超標(biāo)仍然是最普遍的問題。

        ??甲醛也就是在這樣的背景下被使用的,因?yàn)楸娝苤兹┑乃芤航懈栺R林,是一種特別好用的防腐劑。在法規(guī)不健全的年代,用甲醛來給洗潔精防腐殺菌,就成了不少低端洗潔精的基本操作。

        ??洗潔精甲醛的含量有標(biāo)準(zhǔn)

        ??但是甲醛的毒性也是不容忽視的。所以,甲醛超標(biāo)的問題也很快被注意到,相關(guān)的法規(guī)也逐漸出臺(tái)并完善。

        ??國家標(biāo)準(zhǔn)GB 19430.1是針對(duì)洗滌劑出臺(tái)的規(guī)范,具有強(qiáng)制執(zhí)行的效力。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)1994版本的名稱是《食品工具、設(shè)備用洗滌劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,其中并沒有涉及到甲醛(以及和甲醛關(guān)聯(lián)的甲醇)。到了2015年,20多年未變的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了大幅度調(diào)整,標(biāo)題改為了《洗滌劑》,其中專門增加了甲醇與甲醛的標(biāo)準(zhǔn)。

        ??按照標(biāo)準(zhǔn)中的分類,洗滌劑分為A類和B類,A類可以用來直接清洗食品,B類則是用來清洗餐具,日常生活所說的“洗潔精”其實(shí)就屬于B類洗滌劑。在A類洗滌劑中,甲醇和甲醛的含量都不得超過0.05%,B類則是要求不超過0.1%。

        ??在GB 19430.1-2022這一版更新的標(biāo)準(zhǔn)中,甲醇和甲醛的檢測限沿襲了上一版的數(shù)字。

        ??因此,只要是正牌的洗潔精,在產(chǎn)品中出現(xiàn)甲醛超標(biāo)的可能性是非常低的,沒有必要過于擔(dān)心。

        ??不用甲醛,洗潔精

        ??的抗菌性能怎么保證呢?

        ??實(shí)際上,新型抗菌劑的種類也已經(jīng)非常多了。按照GB 19430.1-2022的要求,洗滌劑中的防腐劑,要符合GB 22115-2008《牙膏用原料規(guī)范》的范圍。換句話說,只要牙膏里能用的防腐劑,在洗潔精當(dāng)中就可以使用,其中包括了我們耳熟能詳?shù)娜瓤ò唷⑸嚼嫠徕洝⒈郊姿徕c等等。這里的防腐劑,主要就是要起到殺菌抑菌的效果。

        ??值得注意的是,經(jīng)過多年的發(fā)展,有些新型的表面活性劑也已經(jīng)具備了防腐的效果,尤其是季銨鹽類的表面活性劑,例如苯扎氯銨、苯扎溴銨,它們也都收錄在牙膏允許使用的防腐劑中。所以,對(duì)于當(dāng)今的洗潔精產(chǎn)品來說,想要實(shí)現(xiàn)不用甲醛就實(shí)現(xiàn)防腐的功能,在技術(shù)上是很容易實(shí)現(xiàn)的。

        ??結(jié)論

        ??根據(jù)洗滌劑的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,洗潔精這類B類洗滌劑甲醛含量要求不超過0.1% 。因此,只要是正牌的洗潔精,在產(chǎn)品中出現(xiàn)甲醛超標(biāo)的可能性是非常低的,沒有必要過于擔(dān)心。


        總值班: 吳弋     編輯: 馬靜靜     

        來源: 連云港發(fā)布

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