【連網】（王文）這年頭，“肥”跟“胖”是兩個讓人心跳加速、神經緊張的字眼，就連小朋友如Angela都常要問老爸“我胖嗎”？夸張的人甚至自嘲連喝口水或吸口空氣都會變胖，不過倒有一項研究說了：肥胖與家庭環境密不可分。也就是說，先別管你自己了，作為家長，你很有可能在培養一位小胖子。
前一陣子看了一檔電視節目，主題是關于“小胖孩減肥難”：讓參加體驗的三對父子互換角色，讓小朋友在活動中扮演“幫助兒子減肥的爸爸”，父親則只需要表現為一個“貪吃犯懶的孩子”。這個節目應該是希望通過這樣的體驗活動，讓小胖子們可以更加深刻理解爸爸媽媽身為家長的不容易，在以后的生活中可以更加積極主動配合父母的管教，尤其是在“減肥”這件事情上。
但筆者認為，事情沒那么簡單。不管大人還是孩子，單單知道一件事情應該怎么做，距離他真正能夠做到，相差的不止十萬八千里。生活中也是一樣，如果我們稍加留意一些“小胖子”的家庭，通常都會發現一個比較有意思的現象——在這些家庭中，食物，通常不僅僅用來緩解孩子生理上的饑餓感，還負載著許多其他隱含的心理意義。
誤區一：
喂得飽飽的才是愛
身邊有小胖孩的家庭中，幾乎都有一個特別會做飯的老人，比如姥姥或者奶奶，她們也是特別讓爸爸媽媽頭疼的“特別心疼孩子的老人”，她們總是成為整個家庭成員減肥的大障礙。
“寶寶，來吃一口吧！”“乖，張開嘴，你不吃就給奶奶吃了啊！”“別跑，再吃一口！”從餐桌到沙發，從陽臺到臥室，一頓飯總要吃上一個小時。每天中午，這樣追著喂飯的場景總會在軒軒家上演。軒軒今年2歲多一點，體重已近20公斤，跑起來總是氣喘吁吁。左鄰右舍看見他，總會捏一把軒軒肉嘟嘟的小臉，感嘆一句“小胖墩”。這話聽在軒軒奶奶的耳朵里，卻成了夸獎的話，老人家總會回答“我每天都要變著花樣做飯呢”。
像軒軒奶奶這樣的老一輩經歷過可怕的大饑荒，對于食物，他們的態度幾乎虔誠得接近于膜拜。等到今天照顧孫輩時，就特別喜歡把孩子“喂得飽飽的”，似乎只有食物，才是他們可以給予小寶貝們最好的東西。許多年輕的父母也是這樣，“食物就是愛”這樣的觀念，經常在家庭中發生際代遺傳，在潛移默化中對下一代產生影響。在互換角色的這個節目中，每一次孩子吃東西，爸爸就在旁邊滿意地看著，孩子吃一口，爸爸就跟著點一下頭；孩子咽一口，他就立刻微笑。
心理學專家認為，其實孩子從出生開始，就能很好地控制自己的食量。大人在孩子進餐時，不要強迫孩子吃。只要孩子能和大人一起按時、規律吃飯，吃多少由孩子自己決定。這餐吃少了，下一餐他自然會多吃一些。所以，不要過度使用食物來表達長輩心中對于孩子那深深的、濃濃的、黏黏的愛。
誤區二
過度用美食誘惑孩子聽話
悅悅是個人見人愛的小胖妞。在她小時候，誰見了悅悅，都要捏一把她那肥嘟嘟的小臉，拍拍她的小屁股。可是，隨著年齡的增長，悅悅上小學了，家長開始為她的身材而擔憂。在班級里，老是有男同學欺負她，揪她的小辮子，說她是個“胖丫”，悅悅為此回家沒少哭過。悅悅的媽媽開始反思自己的教育方式，考慮可能是他們經常用美食來誘惑孩子聽話，造成了她的胃口大開。
“比如，我叫她乖乖地畫畫，畫好了帶她出去吃好吃的。悅悅爸爸也是，孩子做什么事情得到了夸獎，總會帶她出去大吃一頓。”悅悅媽媽說，而且悅悅的外婆和奶奶，都很擅長做飯，經常互相比賽著做好吃的給悅悅吃，有時候悅悅也許并不餓，但也習慣了嘴里吃東西。
像悅悅媽媽一樣，很多家長都會過度使用美食，來誘惑孩子聽自己的話，以便不必在生活中常常板起臉來，扮演那個不招人喜歡的、兇巴巴的“壞爸爸” 和“壞媽媽”。事實證明，美食代表誘惑，在小胖孩的家庭中比比皆是。在電視節目中，第二對互換角色的父子，在面對減肥這個話題時，孩子站在跑步機旁邊，很投入地陪伴“兒子”鍛煉，還時不時地替“兒子”加油鼓勁：“嗯，真好！跑完了，爸爸帶你吃好吃的，想吃什么吃什么！加油啊！”可見，這個父親經常會這樣用“吃好吃的”鼓勵孩子去做一些需要努力的事情。
誤區三
食物代表“家庭特權”
“今天不把作業先做好，不許吃飯。”“考試成績這么差，不許吃飯。”“不聽話，就不帶你去吃炸雞了。”與溫情的家庭氛圍不同，小胖子洋洋的家里，父子每天的對話都是這么充滿火藥味。因為做不好事情就不許吃飯，不聽話就吃不到好吃的，反而助長了洋洋偷吃東西、偷藏零食的壞習慣。結果，到洋洋１０歲時，他硬生生從一個萌娃變成了胖子。
洋洋的父親對此很苦惱，他強迫洋洋鍛煉、節食，可減肥效果似乎并不好。他也許并不知道，自己把食物看成“家庭特權”的行為，觸發了孩子的逆反心理，“不給我吃我偏要吃”。
在“小胖孩減肥難”節目中，第一對父子就像是洋洋父子倆的翻版。孩子得知自己和爸爸要互換角色，激動不已，嘴里反復咕噥著“看我今天怎么管你！”他果然對待自己的“兒子”毫不留情，跑步機、操場、打球……統統不許休息，大有一番報仇雪恨的味道。午飯的時候更可愛，“兒子”的筷子稍稍一碰雞腿，就被他強硬地一把奪下，還甚有道理地批評說：“讓你減肥知道嗎？吃菜！爸爸是大人了，胖就胖點兒，你不行！”
對他們而言，似乎“吃東西”，或者說“具體誰吃什么東西”這件事，體現著一種秘而不宣的“家庭特權”——這對父子之間有很多動力十足的沖突和對抗，交織在一只只香脆可口的雞腿之上。而且每次兒子成功“管教”了老爸之后，總會露出得意揚揚的笑容。
誤區四
用零食來緩解心理壓力
9歲的小強，不到1.4米的個子，體重卻已超過60公斤。爸媽帶他去醫院檢查，沒有發現任何疾病。醫生說，因為肥胖，孩子的心肺負擔重，體力活動能力自然下降，應該控制體重。減肥成了小強的新任務。可對一個9歲的孩子，如何減肥而又不影響健康，著實讓小強的爸媽苦惱不已。
孩子的肥胖，首先要考慮遺傳或某些疾病。醫生了解后發現，小強食量并不是特別大，但是喜歡吃零食，只要空閑時，他幾乎都在吃東西。以前父母也試著通過減少小強的零食讓他減肥，結果發現根本做不到。只要不滿足他的零食需要，他就大吵大鬧，什么都不做。雖然小強的爸媽下決心堅持，但耐不住爺爺奶奶心疼孫子，零食控制不住，體重自然也減不下來。
孩子的肥胖是過度攝食的行為導致的，而這種行為卻因不良心理因素所致。不良心理因素不改變，不僅影響孩子現在的體重，其成人后的體重和心理健康都會受到巨大影響。原來，小強的父母就是獨生子女，小強出生后就被父母以及祖輩照顧得無微不至，而且也被他們寄予厚望。小強的超重，其實是一種心理壓力過大而焦慮的結果。一個孩子背負了太多大人的期望，沒有時間和機會去發展自我意識，獲得真正的自我滿足感，故而內心充滿了焦慮。但孩子并不能意識到焦慮，更無法正確地表達與緩解焦慮。而食物是人類滿足心理需求最基本的部分，攝食過程就是一個減壓、消除焦慮的過程。食物也讓小強很容易獲得滿足感和自我控制感，因此小強在無意識中選擇用食物來緩解內心的緊張焦慮感，最終導致了肥胖。
綜上所述，要解決如今普遍的小胖孩問題，還真不是簡單依靠廣大父母們的意志努力就能搞的定。不妨聽聽心理醫生的話吧——試一試，去尋找其他一些可以表達對于孩子的愛的方式！當大人已經連續加班，沒能好好和孩子聊一聊時，周末帶孩子一起去公園散散步，賞賞花，大概效果會比為他買一大包垃圾食品回家更要好。
如今在美國，肥胖幾乎已經成為貧困階層的統一名片。從家庭治療的角度來理解，這正好說明越是貧困的家庭，父母用來愛孩子的方式越單一，越是找不到除了食物之外的方法來關愛自己的孩子。所以，挑戰大人們自己早已習慣了的生活模式，而不是孩子們的飲食習慣，可能才是解決問題的關鍵。
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