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        【新時代 新作為新篇章】連云港市學校及幼兒園實行陪餐制 讓孩子校園用餐更安心

        【連網】(記者 莊婷婷 通訊員 王雅萱 劉波 朱芳)4月1日起,根據《學校食品安全與營養健康管理規定》,中小學幼兒園建立集中用餐陪餐制度,每餐均應有學校相關負責人與學生共同用餐。筆者了解到,目前,連云港市區多所幼兒園和學校均落實了陪餐制度。

        昨日上午11時,筆者來到連云港市機關幼兒園總園,這時正是孩子們的用餐時間,熱騰騰的飯菜被運送到每個班級,小朋友們坐在桌子邊等著老師打飯,然后津津有味地吃了起來。當天陪餐的是副園長胡碧蘭,她和孩子們坐在一塊吃飯。“我們園從3月27日起,就率先在全市托幼機構中實行園長、家長陪餐制,每天,我們都有值班園長陪餐,還定期邀請家長陪餐。”

        在幼兒園提供的陪餐表上,筆者看到,周一到周五都有不同的值班園長陪餐。當天受邀陪餐的家長徐女士對幼兒園的做法非常贊同:“園長和孩子們吃一樣的飯菜,讓我們家長更放心。”

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        (海州實驗小學校長郁宏洋與孩子們一起吃午餐)

        在海州實驗小學,中午11時40分,下課鈴聲響了,幾分鐘后,一隊隊學生以班級為單位,由班主任帶班進入餐廳。筆者看到,菜有海帶燒肉、西紅柿炒雞蛋、土豆絲等,還有紫菜蛋湯。校長郁宏洋在現場巡視一周后,領了一份午餐,坐到了孩子們中間。“我們和老師們每天輪流與各班學生同桌吃飯,價格也完全一樣,10元錢。”郁宏洋說。

        由于目前市區大部分小學都沒有食堂,海州區教育局采取招投標方式選擇取得食品經營許可、能承擔食品安全責任、社會信譽良好的供餐單位統一訂餐,送到各個學校。

        在幸福路小學的教學樓下,幾名送餐員正從餐車上往下搬運保溫箱,這些保溫箱里分別裝著各個年級的盒飯,緊接著送餐員將盒飯送至每間教室門口。筆者看到,學校已經落實了陪餐制度,每個班級都有老師陪同一起吃飯。

        “校園食品安全關系到千家萬戶,陪餐是對校園食品安全一種有力的監管,希望這個政策落實后,學校能更重視飯菜質量,確保校園食品安全,讓孩子們的餐桌更透明,吃得更安心。”連云港市食安辦副主任袁明朗表示。 

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