【連網(wǎng)】一年四季都在播種,一年四季都在收獲。在連云港市灌南縣三口鎮(zhèn)復興村的劉德美家庭農(nóng)場,今年54歲的陳良寶和妻子劉得美通過自己的辛勤耕耘,澆灌出了豐碩的果實,也唱響了甜蜜的“四季牧歌”。
夫妻倆給魚蝦喂自己加工的飼料
“我們田里的龍蝦從3月底就開始銷售了,響水、灌南附近的飯店,每天都有人來收購,一畝地大約能賣到300斤。”算起農(nóng)場的經(jīng)濟賬,陳良寶滔滔不絕,“一畝地可產(chǎn)無公害蝦田米600多斤,平均每斤6塊錢,龍蝦畝產(chǎn)300斤,再加上魚和螃蟹的產(chǎn)量,除去承包費、飼料、用藥、水電、人工等開支,每畝凈賺7000塊錢不成問題,是普通稻麥兩季的8倍。”
夫妻倆一起查看水質
上世紀80年代起,因為家里經(jīng)濟條件差,陳良寶早早輟學,跟著村里的漁民出海捕魚。后來,他發(fā)現(xiàn)捕魚的人越來越多,魚越來越少,就利用積攢的錢購買了兩臺大型收割機。作為當?shù)刈钤鐝氖聶C械化種植的農(nóng)民,他在浙江跨區(qū)作業(yè)的時候,偶然發(fā)現(xiàn)有人在養(yǎng)殖龍蝦,算了筆經(jīng)濟賬,他發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)更掙錢,且不像跨區(qū)作業(yè)那么辛苦。
說干就干,2013年,陳良寶和妻子一起回到村里后,主動提出承包村里的80多畝廢棄土地。“當時地里都是水泥塊、樹根,基本沒人看得上,我每畝花了1000元承包費,然后平整土地、挖塘,總共投入40多萬元。”陳良寶說道。經(jīng)過大半年時間的準備,到2014年6月,劉德美家庭農(nóng)場正式開始運營,主要養(yǎng)殖河蝦和龍蝦,但因為是新塘口,保水效果差,養(yǎng)殖第一年并不順利。第二年,塘里的水質和土質逐漸符合養(yǎng)殖要求,加上科學種養(yǎng),龍蝦和河蝦都獲得了大豐收。
稻漁綜合種養(yǎng)基地一隅
嘗到甜頭以后,陳良寶夫妻倆信心十足。2016年,他們將養(yǎng)殖面積擴大到500畝,同時,還帶動了當?shù)?0多名貧困農(nóng)戶在農(nóng)場工作,讓他們實現(xiàn)了家門口就業(yè)。
隨著養(yǎng)殖經(jīng)驗越來越豐富,陳良寶的稻漁綜合種養(yǎng)基地里,不僅有魚蝦,還有螃蟹、鱉,最值得一提的是鱖魚。作為最名貴的淡水魚之一,鱖魚肉質細嫩,刺少肉多,味道鮮美。和一般人理解的養(yǎng)殖方式不同,陳良寶所養(yǎng)的鱖魚更接近于人們所說的野生魚。
每年5月,基地里的龍蝦全部銷售完畢后,陳良寶就開始在池塘里投放鱖魚苗,同時,購買大量的鰱魚苗。“我們購買的鰱魚苗每斤在300尾左右,然后自己加工飼料,喂養(yǎng)鰱魚,鱖魚靠吃鰱魚長大,每年僅鱖魚銷售這一項,純利潤就能達到40多萬元。”
夫妻倆正在捕撈鱖魚給客人嘗鮮
受今年疫情影響,一部分鱖魚沒能及時銷售出去,但隨著魚兒越長越大,價格也越來越高。“幾天前,一個外地客戶慕名到我這里購買了280斤鱖魚,收入1萬多元,真是越大越值錢。”陳良寶心里又打起了小算盤,他將成品鱖魚單獨放在一塊水田里飼養(yǎng),保證一年四季都有高規(guī)格的鱖魚銷售。
肥美的鱖魚讓夫妻倆樂開了花
“龍蝦養(yǎng)殖也是一樣,每畝地最多投放8000尾蝦苗,不能貪多,養(yǎng)殖多了,容易生病,而且個頭長不大,也就賣不出好價錢。”陳良寶的綜合種養(yǎng)理念是生態(tài)、自然、和諧,因此,在他家的水田里,還放養(yǎng)了鯽魚、沙丁魚、草魚等多種魚類,“我這田里還有不少鱉,已經(jīng)兩三年了,從來都不用喂,讓它自然生長,今年捉到最大的一只有六七斤,賣了1000多塊錢,這樣算下來,只要賣兩只鱉,我這種苗的成本就回來了。陳良寶笑著說。
如果不是疫情影響,陳良寶說他還打算養(yǎng)殖鴨嘴魚,另外計劃從吉林省購買原材料種植東北花菇,“聽說經(jīng)濟效益特別好……”看起來憨厚的陳良寶想法特別多,最重要的是,他敢于嘗試,不怕吃苦。
田里的水稻郁郁蔥蔥,岸邊的桃樹蔚然成林,片片大豆長勢旺盛,成群的魚兒自在地游著……陳良寶夫妻倆在生態(tài)的底色上,用智慧和汗水描繪著屬于自己的幸福畫卷。