【走向我們的小康生活】科技創(chuàng)新延伸產(chǎn)業(yè)鏈 特色農(nóng)業(yè)“領(lǐng)跑”致富路

【連網(wǎng)】集瑞園農(nóng)莊將迎來(lái)新一輪草莓種植、周末一撥撥親子游客“鉆”進(jìn)天地緣家庭農(nóng)場(chǎng)采摘晚熟的葡萄和蘋果、飛華家庭農(nóng)場(chǎng)的晚熟水蜜桃剛剛開(kāi)園……9月是豐收的季節(jié)，連云港海州區(qū)浦南鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)園區(qū)、家庭農(nóng)場(chǎng)里，呈現(xiàn)一派熱鬧、喜悅的場(chǎng)景。

飛華家庭農(nóng)場(chǎng)的晚熟水蜜桃吸引游客前來(lái)采摘

浦南鎮(zhèn)區(qū)域面積大，下轄19個(gè)村(社)，因地理位置優(yōu)越，近年來(lái)吸引不少農(nóng)業(yè)項(xiàng)目入駐，以家庭農(nóng)場(chǎng)居多，主要種植特色瓜果、蔬菜和水產(chǎn)品，各農(nóng)場(chǎng)通過(guò)科技引領(lǐng)、精耕加工、產(chǎn)業(yè)融合等方式，促使浦南特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)逐步走上一條高質(zhì)量發(fā)展路子，真正踏上“快車道”。

科技引領(lǐng)，產(chǎn)品附加值增加了

來(lái)到位于江浦村的集瑞園農(nóng)莊內(nèi)，一排聯(lián)動(dòng)大棚格外引人注目。走進(jìn)一看，里面是一列列基質(zhì)種植高架。“這幾天準(zhǔn)備在大棚內(nèi)種植草莓和番茄，到12月份就可以出產(chǎn)。”農(nóng)莊負(fù)責(zé)人張建平說(shuō)，草莓采摘季一直延續(xù)至明年3月份。

浦南智慧農(nóng)業(yè)體驗(yàn)中心

聯(lián)動(dòng)大棚隔壁是幾排單體大棚，員工們正在棚內(nèi)為甜瓜除草。與常規(guī)種植方式有所不同的是，這里的甜瓜采用無(wú)土、肥水一體化種植模式。特點(diǎn)是與院校進(jìn)行合作，用科技化種植手法減少病蟲(chóng)害，而甜瓜的長(zhǎng)勢(shì)則更喜人早在2014年，農(nóng)莊就有了雛形，那時(shí)候以絲瓜種植為主，這幾年浦南旅游發(fā)展速度快，加上周邊民宿陸續(xù)開(kāi)辦起來(lái)，張建平就想到轉(zhuǎn)型發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

“為了走一條差異化發(fā)展路子，我們堅(jiān)持科技引領(lǐng)。”他說(shuō)，這次與山東壽光緊密合作，在去年9月動(dòng)工建設(shè)聯(lián)動(dòng)大棚，以無(wú)土栽培番茄、草莓為主，品種均從日本引進(jìn)，種植期對(duì)方也會(huì)安排技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，就連大棚的高度都嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)要求。“無(wú)土栽培最大的好處是減少土壤病蟲(chóng)害，提高產(chǎn)品品質(zhì)和附加值。”他說(shuō)，今年3月份種植了一批日本水果番茄，產(chǎn)量十分可觀，接下來(lái)，將為農(nóng)莊新增一些基礎(chǔ)設(shè)施，向采摘游邁進(jìn)。

科技是第一生產(chǎn)力，在浦南鎮(zhèn)其他農(nóng)場(chǎng)也有體現(xiàn)。創(chuàng)業(yè)青年、回村任職大學(xué)生孫康亮，大學(xué)畢業(yè)后選擇回村搞種植、養(yǎng)殖，選擇在草舍村開(kāi)辦了康亮家庭農(nóng)場(chǎng)，從2017年開(kāi)始試水“甘甜農(nóng)業(yè)”，起初種植西紅柿，后來(lái)嘗試種植西瓜、甜瓜、葡萄等，很快迎來(lái)較好的市場(chǎng)反響。經(jīng)過(guò)幾年努力，他成功研究出“甜瓜高架無(wú)土栽培”“番茄、西瓜無(wú)土栽培輪作”等技術(shù)。今年3月，孫康亮的農(nóng)場(chǎng)還養(yǎng)殖水蛭、南美白對(duì)蝦。孫康亮的想法是，接下來(lái)建立自己的農(nóng)業(yè)品牌，同時(shí)將自己探索出的無(wú)土栽培技術(shù)推廣出去，讓更多的人了解并受益。

深度加工，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸了

“你好，我需要5斤泥鰍和3斤對(duì)蝦干。”最近，位于新建村的旭磊水產(chǎn)電商有限公司負(fù)責(zé)人晏艷頻繁接到微信下單，眼下旭磊水產(chǎn)電商有限公司的泥鰍已上市一段時(shí)間，通過(guò)前期大力宣傳和推廣，公司知名度不斷打響。這家公司是浦南鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)園區(qū)首批入駐電商企業(yè)之一，2018年泥鰍、南美白對(duì)蝦迎來(lái)首次上市，但量比較少，去年迎來(lái)豐收期，考慮到泥鰍、白對(duì)蝦保存時(shí)間短，為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈，公司做好深加工文章，推出泥鰍干、泥鰍粉、泥鰍醬、對(duì)蝦干等。“泥鰍干可以做小零食，也可以送親朋好友，市場(chǎng)反響很不錯(cuò)。”晏艷說(shuō)，今年準(zhǔn)備推出泥鰍干5000斤。

旭磊水產(chǎn)電商有限公司泥鰍迎來(lái)豐收期

做好衍生產(chǎn)品，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，已成為浦南鎮(zhèn)各農(nóng)場(chǎng)主的共識(shí)。位于新灣村的天地緣家庭農(nóng)場(chǎng)正嘗試開(kāi)發(fā)手工制作的葡萄干、葡萄酒等衍生產(chǎn)品。“我們種植葡萄有些年數(shù)，品牌逐步打響，平時(shí)以鮮果采摘、銷售為主，接下來(lái)農(nóng)場(chǎng)內(nèi)準(zhǔn)備建造一個(gè)購(gòu)物中心，把葡萄衍生產(chǎn)品進(jìn)行展銷。”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人呂恒富說(shuō)，這些衍生產(chǎn)品目前還未形成體系，下一步將重點(diǎn)推向市場(chǎng)。

飛華家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的晚熟水蜜桃剛剛上市，由于量大，及時(shí)出售有難題，因此準(zhǔn)備制作桃干、桃子酒等后續(xù)產(chǎn)品。“目前我們沒(méi)有生產(chǎn)資質(zhì)，只能委托其他廠家進(jìn)行生產(chǎn)加工，我們的蜜桃品種部分來(lái)自山東，部分來(lái)自臺(tái)灣。”農(nóng)場(chǎng)主董洪飛介紹，為了做好衍生產(chǎn)品，也曾前往山東實(shí)地進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，再綜合自己的技術(shù)進(jìn)行研發(fā)，1個(gè)月后將迎來(lái)冬桃大批量上市。

農(nóng)旅融合，品牌影響力提升了

進(jìn)入9月份，新灣村的天地緣家庭農(nóng)場(chǎng)蘋果園迎來(lái)了采摘季。一些游客聽(tīng)聞后，來(lái)到這里體驗(yàn)采摘游，晚上入住附近的民宿，度過(guò)一個(gè)愉快的假期。

新灣村的天地緣家庭農(nóng)場(chǎng)蘋果園迎來(lái)了采摘季

“農(nóng)旅融合是當(dāng)下不少家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)園區(qū)共同的發(fā)展方向，通過(guò)融合，它們逐步轉(zhuǎn)型為休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。”浦南鎮(zhèn)黨委委員、分管旅游的張錦偉說(shuō)，目前浦南鎮(zhèn)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系比較健全，尤以特色瓜果、蔬菜比較有代表性，有藍(lán)莓、葡萄、水蜜桃、冬桃、雪梨、熱帶火龍果、西紅柿、草莓等，浦南鎮(zhèn)與港城距離近，有區(qū)位優(yōu)勢(shì)，加上旅游景區(qū)的輻射帶動(dòng)作用，這幾年采摘游、觀光游不斷增多，為農(nóng)場(chǎng)發(fā)展三產(chǎn)融合奠定基礎(chǔ)。

為了做好鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)，浦南鎮(zhèn)精心布局“一區(qū)三園”建設(shè)，一區(qū)即農(nóng)業(yè)園區(qū)，三園即瓜果產(chǎn)業(yè)園、蔬菜產(chǎn)業(yè)園、特種水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園。目前“一區(qū)三園”迎來(lái)產(chǎn)業(yè)收獲期，不少家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)莊就分布在“一區(qū)三園”網(wǎng)格中，對(duì)其農(nóng)旅融合市場(chǎng)推廣起到推波助瀾的作用。

近年來(lái)，浦南鎮(zhèn)尤為重視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，鼓勵(lì)發(fā)展各類農(nóng)場(chǎng)、園區(qū)，每年出臺(tái)扶持政策。推進(jìn)農(nóng)業(yè)園區(qū)景區(qū)化改造，大力發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)，鼓勵(lì)業(yè)主做大做強(qiáng)、做精做優(yōu)。

同時(shí)，浦南鎮(zhèn)也鼓勵(lì)年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)莊，在政策上給予扶持。“不可否認(rèn)的是，投資商看中的農(nóng)業(yè)發(fā)展前景，但因?yàn)橥恋匾氐闹萍s，導(dǎo)致‘大好高’農(nóng)業(yè)項(xiàng)目落地難。”浦南鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)浦南鎮(zhèn)也想通過(guò)挖潛方式，爭(zhēng)取更多要素支持，引領(lǐng)該鎮(zhèn)加快形成資源利用高效、生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定、產(chǎn)地環(huán)境良好、產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)業(yè)發(fā)展集群，以嶄新的姿態(tài)邁進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展新境界。（作者  萬(wàn)民）

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