【新時代 新作為 新篇章】連云港開展生豬屠宰企業(yè)標準化示范創(chuàng)建 確保群眾“舌尖安全”

【連網(wǎng)】（記者 王文 通訊員 李博） 豬肉是老百姓菜籃子重要食材之一，加強生豬屠宰監(jiān)督容不得一絲馬虎。自5月份連云港市開展生豬屠宰企業(yè)標準化示范創(chuàng)建暨打擊“小刀手”專項行動以來，市、縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道三級聯(lián)動，采取主動巡查與群眾舉報相結(jié)合等方式，保持對私屠濫宰嚴厲打擊的高壓態(tài)勢，成效顯著。連云港市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊支隊長朱道榮介紹，下一步連云港市將進一步加大執(zhí)法力度，保障重大動物疫病防控工作順利開展。

近日，有居民反映，稱新壩鎮(zhèn)駐地一處民房內(nèi)存在生豬私屠濫宰嫌疑。接到舉報后，連云港市、海州區(qū)兩級農(nóng)業(yè)部門立即安排執(zhí)法人員對舉報人提供的窩點進行秘密摸排。在前期摸排的基礎(chǔ)上，兩級農(nóng)業(yè)部門近日出動執(zhí)法人員8人對涉嫌窩點開展突擊檢查，現(xiàn)場查獲該鎮(zhèn)居民張某某用于生豬屠宰的相關(guān)設(shè)施設(shè)備。

執(zhí)法人員在當?shù)卣h(huán)保、城管等部門的大力配合下，依法查扣了相關(guān)工具，拆除了用于私屠濫宰的相關(guān)設(shè)施，取締了該生豬私屠濫宰窩點。執(zhí)法人員同時向張某某宣傳了生豬屠宰相關(guān)法律法規(guī)，指出了私屠濫宰的危害性。執(zhí)法人員還對前期已取締的一處私屠濫宰窩點進行了復查，防止該窩點出現(xiàn)“死灰復燃”現(xiàn)象。

除了加強源頭防控，連云港市還嚴查市場銷售無檢疫證豬肉非法行為。就在上周，連云港市、海州區(qū)兩級農(nóng)業(yè)部門會同公安機關(guān)在新壩鎮(zhèn)現(xiàn)場查獲五百余斤無檢疫證豬肉。當事人祝某某在明知經(jīng)營豬肉產(chǎn)品應當附有檢疫證明的情況下，為了貪圖便宜，仍然從該鎮(zhèn)小刀手處購買未經(jīng)檢疫的豬肉產(chǎn)品運至市區(qū)進行銷售。海州區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員當場對相關(guān)豬肉產(chǎn)品進行暫扣，并立案調(diào)查，同時將對無證豬肉的來源進行深挖。

筆者了解到，今年連云港市大力推進生豬屠宰企業(yè)“五化四有”標準化建設(shè)，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為。重點對城鄉(xiāng)接合部、縣鄉(xiāng)交通道路周邊、已取締和未取締的私屠濫宰點等私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)進行排查，對群眾舉報的違法線索集中力量進行核查，確保排查不留盲區(qū)。農(nóng)業(yè)部門將與公安、市場監(jiān)管等部門開展聯(lián)合執(zhí)法，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、通報一起。對涉嫌非法收購、販賣、屠宰病死豬、加工制售病死豬肉制品的犯罪案件，毫不手軟，堅決移送公安機關(guān)，依法追究刑事責任。

此外，連云港市還將加快推進生豬屠宰企業(yè)標準化建設(shè)，切實規(guī)范生豬屠宰企業(yè)經(jīng)營管理，確保肉品可追溯，有序引導“小刀手”開展代宰業(yè)務或從宰銷一體向?qū)ｄN轉(zhuǎn)型。

朱道榮介紹，按照國務院辦公廳文件要求和相關(guān)會議精神，連云港市在前期打擊生豬私屠濫宰“掃雷行動”的成果基礎(chǔ)上，重拳出擊生豬私屠濫宰違反行為不放松，保障人民群眾肉品消費安全。

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