【走向我們的小康生活】小蘑菇"撐出”花樣生活

【連網(wǎng)】□ 李耀華 王懷詩 李帥

薔薇河在連云港海州區(qū)洪門街道洪門村略微拐了個小彎，淮沭新河順勢在這里匯入了這條大河，永源食用菌基地就坐落在兩河夾角地塊。小暑時節(jié)，在菌菇房勞作的村民每天都能嗅到河岸稠密的薔薇花送來的芳香。他們每年可以享受地塊流轉(zhuǎn)帶來的收益，每月還可以得到管理或采收秀珍菇的另一份收益。管理這片食用菌基地的霍永松出生在距此不遠且同飲薔薇河水的劉頂村，這位59歲的創(chuàng)業(yè)者早已融入了洪門這個擁有16個生產(chǎn)小組的大村落。

因為早在2003年，霍永松就開始在洪門工業(yè)園創(chuàng)業(yè)打拼，見證了薔薇河畔這個村落從純農(nóng)業(yè)向二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程，由弱變強、從落后到奔向全面小康之路的華麗轉(zhuǎn)身。

在永源食用菌基地，菇菌棚一字排開，夏日氣息幾乎是隨意鉆入撩起棚布的大棚中，一群村民就在棚中采收秀珍菇。這里的棚頂遮陽布極好，棚內(nèi)氣流通暢且頗為涼爽。一排排菌棒在棚內(nèi)整齊排列，一朵朵秀珍菇鮮嫩誘人，菌菇散發(fā)出的特別香氣在菌棚內(nèi)縈繞，工人們正忙著采收成熟的菌菇。

“像這樣的菌菇就可以采摘了，不過摘的時候可得十分小心。”村民張琳輕柔而又嫻熟地從菌床上削下成品菇，繼而又把到手的秀珍菇收入籃子里。她身邊的平板車上已堆積了更多的成品菇。更多的女工和她一道熟練采收。雖然每個人都戴著大口罩，但卻擋不住那滿臉的輕松笑意。

“這里曾經(jīng)是一塊廢閑地，村里通過清理和土地流轉(zhuǎn)，騰出了這么一片土地，我們?nèi)ツ暝嚪N植10來萬包菇菌，結(jié)果一炮打響，今年我們一下子擴大到60萬袋菌包，55萬袋已經(jīng)開始出成品菇，現(xiàn)在已經(jīng)是二次采收了。”永源食用菌合作社負責人霍永松說，“秀珍菇是熱帶或亞熱帶地區(qū)蕈菌，海州基本是這種美味菇菌培植的‘北極’了。有專業(yè)技術(shù)人員的支持，又有科學(xué)合理的養(yǎng)護管理，我們一季可采收5個月，每季可采收7茬呢！”

基地內(nèi)現(xiàn)有18個大棚，每座菌棚可投放3.3萬袋菌包，除去成本2.7元，每個菌袋純收入1.3元，每座棚純收入達4.3萬元。“正因為有這樣穩(wěn)定的收益，咱們洪門村這些村民采蘑菇興致可高啦。”采收工馬春桂喜上眉梢。57歲的馬春桂是洪門村萬莊組人，基地建成時，她就在菌棚內(nèi)務(wù)工。“食用菌的生產(chǎn)要經(jīng)過拌料、滅菌、接種、養(yǎng)菌、出菇、儲藏運輸?shù)瘸绦?，對環(huán)境的溫度和濕度要求都很高。”曾經(jīng)對食用菌種植一竅不通的馬春桂，現(xiàn)在對菌類的培育環(huán)節(jié)了如指掌，澆水、開棚、采菇樣樣精通，成了基地的種植能手，每月能拿到4000多元工資。

“畢竟是在家門口務(wù)工，每個月加把勁能賺三四千塊，加了班還有加班費，比在外地打工強多了。”馬春桂說，“過去咱們洪門農(nóng)民整天面朝黃土背朝天的，日子過得緊巴巴的。現(xiàn)在村民幾乎家家都住兩層小樓，我家兩個兒子都在城區(qū)買了商品房，吃穿還要‘挑肥揀瘦’的，小康生活就這么來了。”

薔薇河畔微風吹過，采收的秀珍菇被送入了庫房。

“加上我在洪門工業(yè)園的礦產(chǎn)品加工廠，我的企業(yè)一共吸納了洪門村60多名建檔立卡戶和留守勞動力，這還遠遠沒有達到我的目標。”霍永松說，“就拿發(fā)展食用菌來說，我的下一個目標是在鄰近空地再建20個大棚，還要利用靠近城區(qū)的優(yōu)勢發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，讓更多的村民在奔小康的路上走得更加穩(wěn)妥。”

“霍永松是一名退伍軍人，也是一名共產(chǎn)黨員，他的責任感很強，是村子里的致富帶頭人之一。”洪門村黨委書記王新祥說，“其實，位居城市邊緣的洪門村早已擺脫了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，霍老板的企業(yè)只是村里眾多企業(yè)的代表之一。洪門工業(yè)園有40多家企業(yè)，還有一個市級農(nóng)產(chǎn)品交易大市場，真正務(wù)農(nóng)的少之又少。村里除了種植傳統(tǒng)莊稼，還有些土地用于種植果園和藕蝦混養(yǎng)項目。洪門村是一個擁有5000村民的大村，背靠大市區(qū)，緊依薔薇河，村民日子算得上‘花樣生活’。”  

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