【走向我們的小康生活】小“金果”做出大“營生”

【連網】連日來，坐落于江蘇省連云港市東海縣雙店鎮“十里采摘觀光長廊”的瑞龍家庭農場黃桃種植基地，進入一年的“豐收季”。農場每天組織20多名鐘點工頂烈日、冒高溫，加班加點，汗流浹背采摘黃桃。分揀、包裝、發貨，果農們忙得不亦樂乎，滿足客戶高端“訂單”需求。

“以變應變是搶占市場的先決條件。”歷經多年市場磨礪的農場主孔凡瑞介紹說，愿吃仙桃一口，不吃爛桃一筐，隨著人們生活品位的提高，大家對鮮果品質的要求也越來越高。為增強果品市場競爭力，農場引進優良黃桃新品種新技術。在種植上施用從養殖大戶購來的牛豬等動物糞便以及袋裝有機肥改良土壤結構，培植地力。場里常年雇傭當地6名村民務工，忙的時候會在15人以上。從來不打除草劑，全部人工除草，目的就是為了保護鮮果的品質。桃子使用套袋改變品質，進行無公害生產是農場的“必修課”。

灑下多少汗水，就有多少收獲。今年農場種植的140畝錦繡黃桃、多吉（金剛）和獼猴桃等高端水果“修成正果”，迎來了碩果累累的“盛果季”，結出的錦繡黃桃個大、色艷、肉脆、味甜，綠色環保，平均單果重半斤，每畝黃桃產量在4000斤左右，滿園盡是黃金果，著實讓人“眼紅”。

“丑媳婦巧打扮才能找到好婆家，現在市場競爭激烈，銷售上一定要講究策略戰術。”孔凡瑞常年與全國各地20多名果經紀和桃老板保持聯系，每天在微信上互動，隨時掌握各地價格信息和供應需求。今年他嚴格按照超市和果品批發市場等級要求，通過分層次包裝供貨，讓黃桃既有“賣相”，又有錦繡好“錢程”，思路一變天地寬。

精包裝，細要求，他親自為工人做示范，嚴把質量關，裝箱輕拿輕放，桃子大小均勻，單個數量統一，說定的發貨時間，只能提前，不能推遲。其中，穿上內白外紅兩層“嫁衣”發往上海和重慶的一級黃桃每公斤賣到了8元，“紅”動一時。每天裝貨500箱，最多時，一天能發1萬斤。

作為鄉村里的新農人、黨員種植示范戶，如今孔凡瑞主動與當地果農、種植大戶聯姻聯合，組建了黃桃銷售聯合體，互惠互利，信息共享，攜手闖市場。今年他為全鎮果農聯系銷售的黃桃就有30萬公斤，自己不賺一分錢差價。

“好果子是吃的出的，下一步我盤算著把果樹家庭農場打造成融合農業生產、親子采摘、觀光旅游、農事體驗為一體的綜合性現代化農業示范園，真誠邀請游客進園采摘品嘗，吃了不想走，走了還想來，做黃桃的代言人和宣傳員，做大做強市場農業和精品農業。”孔凡瑞說。 （通訊員 宋彥偉） 

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