【弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀】連云港海州區(qū)：餐飲老板掛牌“光盤”監(jiān)督員 助推文明用餐新“食”尚

【連網(wǎng)】 不合口味的食物沒有動(dòng)過、三兩個(gè)人吃飯點(diǎn)了一桌子的菜、每場婚宴過后酒店泔水桶被倒?jié)M……日常生活中，這樣的食物浪費(fèi)屢見不鮮，常常讓“盛宴”成了“剩宴”。8月中旬，為了引導(dǎo)轄區(qū)商家和廣大居民杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，杜絕“面子點(diǎn)餐”，連云港市海州區(qū)路南街道100多位臂掛紅袖章的“光盤行動(dòng)義務(wù)監(jiān)督員”正式上崗。街道充分利用“網(wǎng)格+監(jiān)督員”模式，100多家大小餐飲企業(yè)主動(dòng)申請(qǐng)成為“厲行節(jié)約 光盤行動(dòng)餐飲示范點(diǎn)”，大堂經(jīng)理和餐飲老板“掛牌”“光盤行動(dòng)義務(wù)監(jiān)督員”，成為路南街道一道靚麗的風(fēng)景線。

“您好，我是路南街道光盤行動(dòng)義務(wù)監(jiān)督員，我們目前正在提倡適量點(diǎn)餐，拒絕浪費(fèi)，諸位點(diǎn)餐可以嘗試‘N-1’,點(diǎn)餐份數(shù)比就餐人數(shù)少一份就基本夠吃了……”在連云港市海州區(qū)海昌北路紅雙喜大酒店，經(jīng)理李梅正在耐心地和每一桌的顧客介紹光盤行動(dòng)。餐飲店為了攬客舉辦活動(dòng)并不是什么稀奇的事，但李梅知道，作為“光盤行動(dòng)義務(wù)監(jiān)督員”，光盤行動(dòng)更多的是履行了一份社會(huì)責(zé)任，推崇的是一份新的“時(shí)尚”。

為了讓此次行動(dòng)易于管理，深入人心，街道充分利用社區(qū)網(wǎng)格化管理體系，讓原有的“社區(qū)網(wǎng)格長”牽頭社區(qū)志愿者和網(wǎng)格員也“掛牌”成為“光盤行動(dòng)義務(wù)監(jiān)督員”，共同宣傳和倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”。各網(wǎng)格向市民和餐飲企業(yè)發(fā)放了10000余份《“厲行節(jié)約 從我做起”倡議書》，組織轄區(qū)“光盤行動(dòng)義務(wù)監(jiān)督員”定期去餐飲企業(yè)做好宣傳和檢查，切實(shí)提高商家和市民的節(jié)約意識(shí)，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

“厲行節(jié)約，我們?cè)谛袆?dòng)。希望通過我們的監(jiān)督、宣傳和引導(dǎo)，讓‘光盤’這一文明行為走進(jìn)每一位市民的生活。經(jīng)過活動(dòng)的深入開展，大家在飯店點(diǎn)餐，‘N-1’正成為一種新的時(shí)尚，飯后剩余食品打包正成為‘有面子’的事。”路南街道公園社區(qū)書記楊秀說。

光盤行動(dòng)，大家共參與。該區(qū)文體旅游局、市場監(jiān)督局、文明辦等10多家執(zhí)法管理單位和牽頭單位也加入到“光盤行動(dòng)”中，和街道一起開展“崇尚勤儉 厲行節(jié)約 我們路南人一起在行動(dòng)”活動(dòng)，參與到街道的餐飲“網(wǎng)格化”管理中，相關(guān)部門還為轄區(qū)餐飲企業(yè)頒發(fā)“厲行節(jié)約 光盤行動(dòng)餐飲示范點(diǎn)”獎(jiǎng)牌，提供政策和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，獲得了群眾的連連點(diǎn)贊。

“當(dāng)下，‘零浪費(fèi)-要面子’正成為一種新時(shí)尚，黨政機(jī)關(guān)食堂更要起帶頭示范作用。”路南街道黨政辦主任許恒斌表示，“街道食堂會(huì)根據(jù)不同用餐人員的飯量和需求，適量供應(yīng)飯菜。同時(shí)，機(jī)關(guān)食堂還將每周二作為路南街道‘光盤日’，安排社會(huì)志愿者監(jiān)督政府部門落實(shí)好光盤行動(dòng)。”（姚莉  董洪旺 方文舟）

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