墟溝街道食安辦 “大聯動”筑牢食品安全防線

【連網】連云區墟溝街道轄區范圍內共有食品流通經營單位881戶、餐飲服務單位753戶，為夯實基層食品安全工作網絡，在7個社區居委會建立食品安全工作站（宣傳站），目前，全街道共有25名人員每天工作在食品安全防范第一線。

實施小作坊和食品攤販集中管理。一是全面排查，摸清底數。街道食安辦多次聯合市場局墟溝分局對轄區內食品小作坊進行調查摸排，做到底數清、情況明。二是全面檢查，督促整改。重點檢查是否具備生產條件，對具備一定條件、愿意提高生產條件繼續從事食品生產加工的食品小作坊，引導其改善生產條件，建立必備的、操作性強的質量管理控制制度。三是全面宣傳，有效防范。在走訪的同時進行宣傳教育，全面提升食品小作坊從業人員的食品安全意識及經營者為食品安全第一責任人意識。為保證小攤販備案工作的順利進行，墟溝街道食安辦制作了食品攤販備案卡和備案公示卡，以食品小攤販相對集中的棲霞路水電巷街面為重點先行先試，現場指導經營者填寫《連云區食品攤販備案信息登記表》，簽訂《食品安全責任承諾書》，督促攤販經營戶提高食品安全責任意識。

積極配合監管部門開展日常巡查。街道食安辦積極發揮職能作用，聯合墟溝市場監管分局對轄區食品經營單位開展日常巡查及節假日重點排查整治工作，堅決杜絕食品質量隱患，同時加大對背街小巷的監管力度，全面推進食品安全整治。多次組織食品安全大檢查，對轄區的農貿市場、西園路小吃街、墟溝海鮮美食城、幼兒園、學校周邊等重點區域進行多次食品安全隱患排查活動。

大力開展食品安全專題宣傳。緊緊圍繞“尚德守法、共享共治食品安全”的活動主題，精心組織、多措并舉，多層次、全方位加大食品安全法律法規宣傳力度。在嘉瑞寶廣場等地多次開展食品安全宣傳周、食品添加劑以及食品與衛生、食品藥品安全進社區、食鹽質量安全等專題宣傳活動，全年發放食品安全宣傳單、健康安全手冊等共計3500余份，參與活動的人數達4000余人。

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