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        海帶有這些不為人知的營養

        【連網】海帶里面有一種物質叫“巖藻多糖”,其中有一種非常重要的成分叫“U巖藻多糖”,它可以利用人體自身的DNA切斷酶,把癌細胞的DNA切斷,可以誘導癌細胞凋亡,有效地防止或者是阻止癌細胞的形成發展。故常吃海帶可預防和治療癌癥。除此之外,海帶還有以下功效!

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        防治甲狀腺腫

        海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

        降壓

        海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。

        降脂

        海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄。

        抑制腫瘤

        海帶提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星硒,具有防癌的作用。

        提高免疫力

        海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一。

        降糖

        海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的。

        利尿、消腫

        海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

        預防心腦血管病

        海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

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