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        香軟美味雞蛋餅,早餐好搭配

        【連網】工作以后,每天早晨都像打仗,沒時間為早餐花費時間,香蔥雞蛋餅便成了早餐備選。做法簡單,也沒啥技術含量,五分鐘即可搞定,配一杯豆漿,就是一頓舒服又美味的早餐。

        材料:

        雞蛋2個,香蔥一小把,鹽少許,五香粉少許,面粉100克,水適量,食用油少許。

        做法:

        1.香蔥切碎,加少許鹽和五香粉拌勻;

        2.打入兩個雞蛋拌勻;

        3.倒入面粉,逐次加入水至成為可以流動的面糊;

        4.不粘煎鍋倒入少許油,晃動鍋體,使油均勻鋪滿鍋底,倒入薄薄一層雞蛋面糊;

        5.小火煎至兩面金黃即可。

        開吃咯~

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