【連網(wǎng)】 （張晨晨）來到位于海州區(qū)蒼梧小區(qū)西門附近的“米兔生鮮”店，只見整齊碼放的菜品、生鮮柜臺(tái)潔凈衛(wèi)生，幾個(gè)顧客正在挑揀蔬菜，一位面孔稚嫩的青年人正在收銀臺(tái)前伏案工作———他就是金權(quán)，一位放棄上海優(yōu)越的工作條件，與比他小一歲的高中同學(xué)陳濤一起回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)先鋒”。
■ 心中一直有個(gè)創(chuàng)業(yè)夢
這家生鮮店可不一般，最近剛被省人力資源和社會(huì)保障廳評為“江蘇省大學(xué)生優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目”。而對于1991年出生的金權(quán)而言，創(chuàng)業(yè)成果受到肯定，自然心情愉悅。
金權(quán)說，他在高中時(shí)就做了個(gè)創(chuàng)業(yè)規(guī)劃，喜歡閱讀老一輩優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者的事跡，會(huì)擠出生活費(fèi)購買《商界》雜志閱讀，最喜歡看的節(jié)目是央視二套王凱主持的《商道》，或許這些老一輩創(chuàng)業(yè)家堅(jiān)韌的奮斗給了他精神的力量。他高考考入江蘇科技大學(xué)，大學(xué)期間涉獵多類書籍，努力鍛煉自己，舉辦了很多深受學(xué)生歡迎的活動(dòng)，創(chuàng)立創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，為貧困大學(xué)生提供兼職機(jī)會(huì)，也賺得了人生第一桶金。
畢業(yè)后，他毅然選擇去上海做銷售工作，放棄公司安排的管理直營系統(tǒng)工作，自己提出申請去管理傳統(tǒng)渠道。管理嘉定、松江、浦東、寶山等區(qū)域市場，很快超額完成公司任務(wù)，獲得最佳新人獎(jiǎng)。這些經(jīng)歷讓金權(quán)開拓了眼界、鍛煉了能立，為他回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
■ 初創(chuàng)階段冷暖自知
辭職后，又恰逢自己的老同學(xué)陳濤也有類似想法，于是兩人一拍即合，共同開啟了“創(chuàng)業(yè)之旅”。
創(chuàng)業(yè)做什么呢？經(jīng)過初期調(diào)研和籌備，在生鮮O2O一片火熱時(shí)，金權(quán)和陳濤籌備了一些啟動(dòng)資金，創(chuàng)立了“米兔生鮮”，通過線上線下相結(jié)合的方式，在家鄉(xiāng)做起了O2O項(xiàng)目，為港城消費(fèi)者提供更快捷簡單的消費(fèi)服務(wù)，打造同城配送。
“米兔的諧音是英文‘me too’，即‘我也可以’的意思。”金權(quán)說，他們現(xiàn)在的計(jì)劃是，通過自身資源的投入，建立社區(qū)生鮮服務(wù)站，并積累前期運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。考慮到“米兔”剛開始時(shí)沒有知名度，消費(fèi)者需要有一個(gè)接受時(shí)間，于是，他們便采取直接有效的地推模式來宣傳推廣，包括海報(bào)、廣告拖車、社區(qū)門口攤位、產(chǎn)品包裝上廣告信息、朋友圈等，第一個(gè)社區(qū)服務(wù)站對蒼梧小區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)推廣，快速贏得小區(qū)區(qū)居民的認(rèn)可，會(huì)員累計(jì)達(dá)400人。
火熱之后，許多問題接踵而至，之前靠水果贏利，后來也因水果進(jìn)入淡季造成利潤下滑。同時(shí)后續(xù)同業(yè)競爭加大，冷鏈不完善造成損耗大，運(yùn)營成本突出，原有資金也快要用完。各方面都在考驗(yàn)這兩位初出茅廬的創(chuàng)業(yè)青年。
■ 想打造自己的“生鮮品牌”
陳濤說，根據(jù)社區(qū)的消費(fèi)者訴求，會(huì)調(diào)整受歡迎的生鮮產(chǎn)品，比如小區(qū)老年人居多，他們就提供養(yǎng)生功能的苦瓜、山藥等養(yǎng)身蔬菜；一些老人上樓不方便，就提供上門服務(wù)。凌晨3點(diǎn)就去采購，確保最新鮮產(chǎn)品提供給消費(fèi)者。
為了進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù)，打響知名度，他們還建立了自己的微信公眾號，通過微信公眾號和美團(tuán)相結(jié)合引入流量，最終吸引粉絲，繼而轉(zhuǎn)化成訂單。“美團(tuán)目前上線水果、零食、進(jìn)口牛排，7月10日上線美團(tuán)外賣，當(dāng)日線上門店訪問量2800次，當(dāng)日線上訂單成交金額2000余元。”陳濤看著電腦，目不轉(zhuǎn)定地告訴記者。
“通過初期的積累和調(diào)整，我們接下來籌備線上水果商城。”金權(quán)說，他們的每個(gè)環(huán)節(jié)都依照定位設(shè)計(jì)。下一步將深耕生鮮上游，包裝改進(jìn)為食品級的包裝，打造“生鮮品牌”。
