【連網】 (連云港日報全媒體記者 李慧 通訊員 吳晨光 江侖堯)6月22日上午,灌云縣伊山鎮優諾滋蛋糕店負責人葛雨波領到了灌云縣市場監管局工作人員頒發的《食品小作坊登記證》,這是自《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》實施后我市頒發的首張《食品小作坊登記證》。 食品小作坊一直是基層食品安全監管工作的難點,按照相關規定,從事食品生產應當依法取得食品生產許可證,但由于申請食品生產許可證的門檻較高。而生產規模較小、從業人員較少、生產條件簡單,從事散裝或者簡易包裝的食品生產經營者很難達到食品生產許可的要求,由于法律法規的空白,日常監管經常陷入困境。去年施行的《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》填補了這個空白。