【連網(wǎng)】 □顧曉昕
“這是我女兒給我買的核桃?jiàn)A棗，這個(gè)時(shí)節(jié)吃正好，你們也嘗嘗。”“我最近一直在吃秋梨膏，冬季天干寒冷，嗓子難免不舒服，這個(gè)又潤(rùn)肺還好喝，”“我就愛(ài)吃茯苓餅，價(jià)格實(shí)惠，吃著還對(duì)身體好。”……近日，記者采訪發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在有許多中老年人對(duì)養(yǎng)生保健越來(lái)越關(guān)注，很多零食開(kāi)始與有保健功效的中藥“聯(lián)姻”，由于口感、營(yíng)養(yǎng)和包裝都比較有賣點(diǎn)，深受這部分消費(fèi)者喜愛(ài)。對(duì)此，醫(yī)生表示，雖然養(yǎng)生零食味道可口，對(duì)身體也有好處，但并非人人適合，在吃之前一定要搞清楚健康零食的飲食禁忌，看看哪些人群是不能吃的，不要以為和養(yǎng)生沾了邊，就都是對(duì)身體沒(méi)有危害的。
記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是超市、藥店，還是街邊小店，都有龜苓膏、涼茶飲料、阿膠棗等“養(yǎng)生零食”在售賣。除了滋補(bǔ)類的“養(yǎng)生零食”受到很多女性消費(fèi)者的歡迎外，清熱去火的食品在超市也是一直熱賣。在通灌路上的一家超市里，各種各樣的紅棗被擺放在顯眼的區(qū)域里，不少經(jīng)過(guò)的顧客正在挑選。
“我也是聽(tīng)人說(shuō)的，現(xiàn)在養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)，這種阿膠棗有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，很適合女性吃，我就買了一些嘗嘗，結(jié)果和女兒都挺喜歡的，這就又來(lái)買了。”市民陳女士的購(gòu)物車?yán)锓帕瞬簧?ldquo;養(yǎng)生零食”。她介紹，這幾天自己還做了不少滋補(bǔ)零食，例如紅糖姜棗膏、紅棗桂圓蛋糕，送給親戚朋友吃都說(shuō)不錯(cuò)。
記者發(fā)現(xiàn)，為了能夠讓消費(fèi)者更清楚地選擇，很多“養(yǎng)生零食”包裝上的成分表中也會(huì)列出其主要的中藥成分。記者看到，在一款龜苓膏的配料里包括涼粉草、茯苓、蒲公英等中藥材等等。對(duì)此，不少消費(fèi)者認(rèn)為含有中藥成分的零食，應(yīng)該比一般零食健康、安全。“我體質(zhì)比較差，天一冷就容易生病，就在包里和辦公室常備有滋補(bǔ)氣血的零食，如固元膏、阿膠棗等，有空閑時(shí)間就拿出來(lái)吃一點(diǎn)。”市民李小姐告訴記者，“這些‘養(yǎng)生零食’是我購(gòu)買零食的首選，既健康又好吃。”
然而，記者從醫(yī)生那里得知，不少平時(shí)大家以為的“養(yǎng)生零食”其實(shí)都有忌口，市民需要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)選擇，不能亂吃。“市民選購(gòu)含有中藥成分的零食時(shí)，最好先咨詢專業(yè)人士，根據(jù)自身體質(zhì)對(duì)癥食用，品嘗時(shí)要適可而止，切忌自作主張亂吃一氣。”業(yè)內(nèi)人士表示，不少消費(fèi)者存有“既然中藥能添加在食品里，也應(yīng)該是誰(shuí)都能吃”這樣的誤區(qū)，“養(yǎng)生零食”看起來(lái)美味和保健兼得，但畢竟含“藥”，并非人人皆宜，市民不能隨意吃，更不能多吃，以免給身體健康帶來(lái)隱患。
