logo

        列表頭部廣告一條

        新聞 新聞> 連云港新聞

        關(guān)注“餐廚泔水”系列報道|港城的餐廚垃圾都去哪兒了?

        【連網(wǎng)】(記者 張晶晶 通訊員 孫淑莉 周言)餐廚垃圾俗稱泔水,特指飯店、單位食堂含油脂量較高的剩菜剩飯。長期以來,由于餐廚廢棄物處理不規(guī)范,在食品安全、城市環(huán)境保護等方面引發(fā)了不少問題,而如何解決餐廚廢棄物問題,一直是城市的管理難點之一。

        cw29a07f

        2017年,《連云港市餐廚廢棄物管理辦法》正式實施,同年3月,與之配套的連云港市餐廚廢棄物處理廠正式投入運行,由連云港金馳生物有限公司對全市范圍內(nèi)的餐廚廢棄物實行統(tǒng)一收集清運、集中定點無害化處理,這對城市無疑是一個利好。那么,兩年多時間過去了,我市在餐廚廢棄物規(guī)范收集、清運、處理等方面進展如何?為此,連日來,記者進行了深入采訪。

        美食人人喜愛,然而當餐廚廢棄物造成污染甚至“再生”回流餐桌,讓很多在外吃飯的人頭疼并深惡痛絕,杜絕這類情況,最好的辦法無疑是從源頭上把控餐廚廢棄物流向,并進行資源化利用。

        cw29a07g

        近年來,我市餐飲業(yè)發(fā)展速度較快,注冊登記的餐飲單位就有近30000家,每天產(chǎn)生的餐廚廢棄物約250噸。那么,城區(qū)油污、異味嚴重的餐廚垃圾究竟去哪兒了?這是不少市民關(guān)心的問題。

        試點推進成效與阻力并存 餐廚垃圾私拉亂倒難杜絕

        港城中心城區(qū)沿街分布著許多大大小小的餐飲店,位于通灌路附近的“香園飯店”開店至今已有3年多時間,和大多數(shù)店主一樣面臨餐廚垃圾收集處理難的問題。

        “以前是開三輪車來收泔水,用來喂豬,現(xiàn)在養(yǎng)殖場少了,很久都沒人收,只能自己拉走倒掉。”香園飯店的一位負責人說,店里每天產(chǎn)生約300公斤餐廚垃圾,賣給養(yǎng)豬戶,每年不僅能獲得近萬元的收入,還有人幫他打掃后廚。

        cw29a07a

        相比個體商戶,一些高校食堂及大型餐飲企業(yè),每天產(chǎn)生的餐廚廢棄物多得多。“每天有7~8桶餐廚廢棄物,近800公斤。”據(jù)淮海工學(xué)院某食堂相關(guān)負責人介紹,該食堂與市金馳生物有限公司簽訂了收運合同,每天由專人專車統(tǒng)一將餐廚廢棄物收集拉走。

        “試點餐廚垃圾統(tǒng)一回收處理雖然取得了一定成效,但還是存在困難,也有人不理解。”據(jù)海州區(qū)環(huán)管處相關(guān)負責人介紹,主城區(qū)大中型飯店餐廚廢棄物的管理較為規(guī)范,而小飯店和夜市排檔垃圾收運難度大,餐廚廢棄物收集處理尚未形成統(tǒng)一的規(guī)范。

        “以往餐廚垃圾,大部分流入養(yǎng)殖場,而隨著非洲豬瘟疫情的到來,主城區(qū)周邊養(yǎng)殖場銳減,許多餐館面臨餐廚垃圾無處可倒的尷尬。”海州區(qū)環(huán)衛(wèi)處相關(guān)負責人告訴記者,有的餐館和路邊攤為圖方便,直接把餐廚廢棄物排進下水道或同生活垃圾一起掩埋,造成資源浪費和環(huán)境污染。

        不過,其中不少餐廚廢棄物還是被混入生活垃圾中,被環(huán)衛(wèi)部門運往大浦垃圾焚燒發(fā)電廠,雖然達到了無害化處理目的,但運輸過程中難免污染路面,給后續(xù)處理帶來不便。采訪中,環(huán)衛(wèi)工周師傅直言,傾倒在路邊雨水井口的餐廚垃圾讓他們的工作量陡增。最讓他頭疼的是,經(jīng)常有餐館人員將未瀝干的餐廚垃圾倒進垃圾桶,粘在垃圾桶和周邊地面的油污,很難處理。

        簽約單位回收清運全免費 收運處理全程監(jiān)管可追溯

        徐志成是我市餐廚廢棄物處理廠的一名收運車司機。每天早上8點,他都會和同事邱華成一起去往花果山大道、學(xué)院路等路段收集餐廚垃圾,將高新區(qū)一家家企事業(yè)單位、學(xué)校的食堂和酒店的餐廚廢棄物收集到車里,再將垃圾運送到10公里外的市餐廚垃圾處理廠。

        在學(xué)院路一餐飲企業(yè)后門,邱華成將一個專用收集桶推到收運車前,將其掛至滑軌后,隨后收運車司機徐志成輕按按鈕,垃圾桶順著滑軌,自動升到車斗頂端,顏色混濁、氣味難聞的餐廚垃圾被倒入全封閉的車廂內(nèi)。

        “這樣的先進配置,是為了更規(guī)范作業(yè)和高效收運。”邱華成說話的同時還不忘從車上取下拖把和抹布,清理垃圾桶和車身灑落的殘留垃圾。不到五分鐘時間,該店的餐廚垃圾全部入車,而且地面上毫無殘渣。

        “餐廚廢棄物運輸車輛,具有防遺撒、防滴漏等功能,而且每輛車還配備攝像頭,是否摻雜勾兌,將全程監(jiān)控。”據(jù)該處理廠收運部經(jīng)理韓軒宇介紹,目前,他們收運部使用的餐廚垃圾車都安裝了GPS定位裝置,并與收集容器進行對接,接入收運管理平臺,實現(xiàn)收運過程的全程監(jiān)管。

        采訪中,徐志成坦言,在收運過程中尚存在問題,比如有的餐飲企業(yè)提供的餐廚垃圾“不正宗”,摻雜了一些生活垃圾,增加了分揀工作量。由于收運車體積普遍較大,而城區(qū)內(nèi)一些道路狹窄,無法實現(xiàn)逐一上門收集。還有的餐飲單位經(jīng)營變動頻繁而導(dǎo)致基礎(chǔ)數(shù)據(jù)信息不準確的情況;停車難及部分餐飲單位不愿意將桶放至指定位置,收運時常常遭到餐飲單位的抵制等。

        據(jù)介紹,市餐廚廢棄物處理廠統(tǒng)一配備了14臺專用餐廚廢棄物收運車,由于餐飲店分布廣泛、規(guī)模不一,短時間內(nèi)難以實現(xiàn)收集全覆蓋,目前,主要以收運全市的餐飲企業(yè)的餐廚廢棄物為主,確保餐廚垃圾實現(xiàn)“日產(chǎn)日清”,避免過夜產(chǎn)生異味。收運時段主要是避開早中晚交通高峰期,根據(jù)收運飯店要求時間段進行調(diào)配。目前,每天每車收集2~4趟餐廚垃圾,一車最多可裝5~7噸垃圾,工作近10個小時,行程約100公里。

        餐廚垃圾分類回收成資源 無害處理實現(xiàn)“零污染”

        在餐廚廢棄物處理廠,經(jīng)過計量系統(tǒng)稱重后,餐廚清運車司機徐志成直接將收運車開進密閉的餐廚垃圾無害化預(yù)處理車間,車停到接收斗前時,徐師傅按動開關(guān),收運車后蓋自動打開,滿滿一車餐廚垃圾自動卸入投料倉。

        “我們對餐廚垃圾一律做到日產(chǎn)日清,而且全程自動化處理。”據(jù)市餐廚廢棄物處理廠總經(jīng)理顧怡介紹,餐廚垃圾進入處理系統(tǒng)后,依次經(jīng)過分選破碎、高溫消解和三相分離系統(tǒng),分離為固體垃圾、污水和粗油脂。粗油脂送至有資質(zhì)的專業(yè)廢油脂處理公司進行深加工成生物柴油,固體垃圾和污水調(diào)質(zhì)后送至厭氧發(fā)酵處理系統(tǒng),產(chǎn)生的沼氣用于發(fā)電、供暖,而產(chǎn)生的脫水沼渣和預(yù)處理分選出來的雜質(zhì)進入填埋場,分離出的沼液水經(jīng)過處理后達標排放,全程實現(xiàn)了餐廚廢棄物變廢為寶,而且自動化處理“零污染”。

        截至目前,市餐廚廢棄物處理廠已與1800多家餐飲企業(yè)簽訂了餐廚廢棄物收運協(xié)議,平均每天收運餐廚廢棄物130余噸,累計收運餐廚廢棄物26358噸,收運、處置工作正常有序。自今年1月,市餐廚廢棄物處理廠已滿負荷運行,每天能夠處理餐廚垃圾170噸左右,仍無法滿足收處全部餐廚垃圾的需求。目前,市餐廚廢棄物處理廠二期正在籌建中。下一步,我市還將進行餐廚垃圾統(tǒng)一處理全面覆蓋,并建立完整的餐廚廢棄物日常監(jiān)管機制,實現(xiàn)餐廚垃圾資源化、無害化。

        相關(guān)新聞

        主站蜘蛛池模板: 免费黄色网址入口| 曰批视频免费30分钟成人| 国产色视频在线| 久久久91精品国产一区二区三区| 美雪艾莉丝番号| 天天看天天摸色天天综合网| 久久国产精品成人片免费| 精品偷自拍另类在线观看| 国农村精品国产自线拍| 中日韩黄色大片| 玩肥熟老妇BBW视频| 国产精品久久精品视| 久久久久人妻精品一区二区三区 | 日本一二三精品黑人区| 亚洲国产精品久久丫| 男人一进一出桶女人视频| 四虎永久免费地址ww1515| 97久久人人超碰国产精品| 日韩精品无码一区二区三区四区| 伊人久久久大香线蕉综合直播| 色www永久免费网站| 女人与公拘交酡全过程i| 久久91精品国产91久| 橘梨纱视频一区二区在线观看| 亚洲综合欧美日韩| 精品欧美一区二区三区免费观看 | 中文字幕第六页| 日韩精品一区二区三区老鸦窝 | 成人羞羞视频网站| 国产肉体xxxx裸体137大胆| jzzjzzjzz日本| 成年人在线看片| 久久国产精品久久久| 极品人体西西44f大尺度| 亚洲欧美日韩高清在线看| 青柠直播视频在线观看网| 国产精品区一区二区三| assbbwbbwbbwbbwbw精品| 日韩欧国产精品一区综合无码| 免费污视频在线| 国产美女在线一区二区三区|