多種因素致蔬菜漲價，我市多措并舉拎穩“菜籃子” 當前菜價逐步趨穩

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（□ 張明興 陳誠 ）近期，受連續高溫、強降雨以及內澇災害影響，全國多地蔬菜價格波動明顯，引發廣泛關注。據農業農村部監測，在過去的2個月時間里，多種蔬菜價格呈上漲趨勢，現在已經有所回落。

筆者從市商務局獲悉，近段時間以來，我市多措并舉穩定菜價，隨著市場供應增加，蔬菜整體價格將逐步回穩。

市場蔬菜價格明顯回落

秋葵每斤2.99元、香絲瓜每斤1.59元、老來嫩每斤5.99元……8月30日，筆者在市區一家超市看到，市民在蔬菜專區購買的熱情相比前一周明顯提升。“現在蔬菜的價格終于降下來了，之前的菜價快趕上過年時的了。”市民李女士說，今年夏天的菜價漲幅明顯，菠菜、油菜、茼蒿等鮮葉菜價格漲幅較大，家里買菜的支出多了不少，現在看到價格有所回落，挑選時心情也愉快了些。

“這兩天，不少菜品價格都在下降。”當天，正在海寧路生活廣場采購的市民方先生表示，他家就住在附近，平時經常過來詢價，碰到性價比高的蔬菜就會一次性多買點。這幾天蔬菜價格明顯回落，像黃瓜每斤僅需3元，上周他過來逛時還是4元/斤，芹菜價格也掉到了3.5元/斤，前兩周一直保持在5元/斤左右。

多因素造成蔬菜價格上漲

筆者從商務部門了解到，近期蔬菜價格上漲主要有以下三個原因：一是換季窗口期影響供應，6月前蔬菜、水果大量上市，市場菜價處于低位，6月以來，部分蔬菜進入退市、上市銜接期，影響市場整體供應，導致價格波動上漲；二是氣候因素導致一些地區出現先旱后澇、北旱南澇、皖北旱澇急轉等復雜局面，以及多地遭受暴雨洪澇災害、大面積高溫天氣等，不利于蔬菜的生產、采收，影響主要蔬菜產地、本地蔬菜供給；三是各類成本增加，極端天氣使蔬菜運輸、儲存成本以及損耗增加，北方蔬菜受災導致部分品種跨區調運增多、運輸距離拉長，導致運輸成本上升。今年以來，種子、化肥、農藥等農資價格上漲，拉高了蔬菜種植成本。

據農業農村部監測，2024年8月19日至25日，重點監測的28種蔬菜周平均批發價格每斤12.2元，環比漲2.3%，漲幅比前一周收窄5.5個百分點。“這幾天葉類菜的批發價格降了些，前幾天價格更高。”巨龍路菜市場負責人王波介紹，前陣子，葉類菜的批發價格已經達到了往年同期的兩三倍，就連大白菜這種大眾蔬菜，批發價格也達到每斤1.5元以上，貴的每斤2元，而往年同期批發價每斤只有0.5元至0.6元，漲幅達到3倍以上，而達到這樣價格漲幅的蔬菜品種還有不少。“主要還是之前山東降雨量大，很多蔬菜基地都被水淹了，導致很多菜量減少，價格漲得比較多。”王波介紹，隨著天氣逐步轉涼，受災地區逐步恢復正常生產，補種補收，加上近段日子我市本地及周邊的速生葉菜陸續上市，預計9月上中旬，市場的蔬菜價格會全面回落。

多措并舉穩定菜價

“菜籃子”一頭連著田間地頭，一頭連著百姓餐桌，為保障老百姓“菜籃子”拎得穩，我市不斷為保供穩價出實招。

在零售端，我市重點保供單位每天推出平價菜，助力平抑菜價。保真超市相關負責人左先生介紹，他們時刻關注著市場變化，及時加大了蔬菜采購和調運工作，基本上就以進價來銷售蔬菜。在批發端，市農副產品批發市場相關負責人唐康表示，市場也在加大調運力度，調度全國各地貨源進場供應，填補供應缺口。在產地，海州區指導保供單位積極對接新壩鎮、浦南鎮等本地蔬菜產量較大的涉農鎮街，持續推進農超合作，促進本地農產品銷售的同時，適當降低采購成本。

與此同時，市商務部門加強對生活必需品價格和物資儲備的監測，強化重要商品預測預警分析，及時發布市場信息預測、預警，增強市場保供工作的前瞻性和預見性，對哄抬物價、囤積居奇行為予以打擊，確保生活必需品物豐價穩；指導重點保供單位進一步暢通貨源渠道，加大物資調運以及備選貨源市場開拓，積極做好貨源組織和產銷對接，提升生活必需品綜合儲備量，強化“保得住”的能力；督促保供單位加強對貨源地供應量、天氣、道路運輸等因素關注，確保生活必需品運輸渠道暢通。

總值班: 吳弋     編輯: 賈元元     

來源: 連云港發布

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