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     （記者 張明興 通訊員 楊剛）昨日上午，2023中國(guó)·連云港第六屆餐飲文化博覽會(huì)暨港城預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)招商推介會(huì)開(kāi)幕。市政協(xié)副主席邸占山出席。

　　本屆餐博會(huì)以“朐海滋味 絲路傳香”為主題，主要活動(dòng)包括開(kāi)幕式、論壇峰會(huì)、線上推薦交流、比賽、展覽、美食嘉年華、品鑒交流等內(nèi)容，圍繞服務(wù)“一帶一路”經(jīng)濟(jì)文化共同發(fā)展這條主線，聚焦酒店餐飲文化，邀請(qǐng)沿線的城市酒店、行業(yè)協(xié)會(huì)、烹飪大師、酒店用品及食材供應(yīng)商參展。開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)為2023連云港市中西式烹飪職業(yè)技能大賽獲獎(jiǎng)單位和個(gè)人頒獎(jiǎng)，并進(jìn)行了港城預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)推介。

　　本屆餐博會(huì)是第八屆中國(guó)（連云港）絲綢之路國(guó)際物流博覽會(huì)的配套主題活動(dòng)。經(jīng)過(guò)近年來(lái)的發(fā)展和創(chuàng)新，餐博會(huì)已經(jīng)成為“一帶一路”沿線城市酒店及相關(guān)產(chǎn)業(yè)交流互動(dòng)、洽談合作、共享商機(jī)、共促發(fā)展的有效平臺(tái)，在弘揚(yáng)傳統(tǒng)烹飪文化、推動(dòng)江蘇乃至全國(guó)餐飲文化發(fā)展等方面，發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。