【連網】（記者 袁春梅 通訊員 文杰 孫瀟瀟）近日，由中國城市發展研究會指導、江蘇省城市發展研究院等單位主辦的“新質生產力引領蘇北產業強縣（市）高質量發展”專題研討會在南京召開。會議現場發布了《蘇北地區產業強縣（市）典型案例分析報告》，灌南憑借工廠化食用菌企業集聚度全國第一、工廠化鮮菇產量全國最大被列為農業類產業強縣典型案例。
經過多年發展，灌南已形成了以現代農業園區為中心，輻射帶動周邊鄉鎮的食用菌產業發展格局和以工廠化栽培杏鮑菇、雙孢菇、海鮮菇、金針菇為主，季節性大棚栽培秀珍菇、香菇、平菇、羊肚菌等品種為輔的“灌南模式”。
上世紀八九十年代，全國各地興起大棚種植菌菇的浪潮，灌南縣緊抓機遇，大力發展雙孢菇規模化大棚種植，年產量迅速攀升至7000多噸。后來我國從日本引進白色金針菇，毛利率大幅提高，在上海從事食用菌種植的灌南人李可為敏銳地抓住這個機遇，返鄉創建了燦綠食用菌有限公司，開創了純白金針菇的全年工廠化種植生產模式，產品供不應求，價格及效益是傳統農業的十幾倍。“燦綠金針菇”的打響，成為灌南食用菌產業化發展的“火種”。
面對食用菌產業展現出的巨大潛力和燦綠工廠化生產的成功案例，2007年5月，灌南縣正式啟動現代農業示范區建設項目，將食用菌產業列為示范區核心產業，用工業化理念發展食用菌產業。2007～2010年，先后出臺《灌南現代農業示范區投資優惠辦法》《關于鼓勵扶持高效農業發展的政策措施》《灌南縣2010年度鼓勵扶持高效農業產業發展的十項政策規定》等扶持食用菌產業工廠化發展的一系列政策，給予食用菌工廠化生產項目一定補貼。高額的補貼和個性化的項目支持，如同強效催化劑，刺激了原料、設備、人才、技術等生產要素向食用菌產業聚集。
在政策的大力支持下，30余家食用菌工廠化企業如雨后春筍般涌現，產業規模度、集聚度位居全國前列。目前，灌南縣工廠化鮮菇總產量約占全省55%、全國10%，年總產值超60億元。產業集聚帶動了大批外出人員返鄉創業就業，近年來，全縣食用菌產業創造就業崗位近2萬個，從業人員平均年薪超5萬元，帶動農業增收超10億元。
近日，在食用菌科技產業園建設現場，一期4棟廠房已建成，剩余廠房正在建設中。灌南縣委副書記、省委駐灌南縣鄉村振興工作隊隊長王登云介紹，這是今年重點推進的農業農村重大項目，通過進一步整合資源要素，打造集研發生產、食品加工、品牌包裝、冷鏈物流于一體的全國首家食用菌全產業鏈園區，助力全縣食用菌產值達到100億元，建成全國食用菌產業現代化高質量發展引領區、全國首家食用菌裝備集聚區、江蘇省一二三產融合高效發展典范區、蘇北農產品精深加工和冷鏈倉儲物流集散區。
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