【連網】（記者 孫晨晨 通訊員 姚紹莊 盧磊）日前，由連云港贛榆佳信水產開發(fā)有限公司與中國海洋大學合作的“短蛸全生活史養(yǎng)殖關鍵技術研究及示范應用”項目順利通過專家組現(xiàn)場驗收，標志著國內首個短蛸繁育養(yǎng)成體系正式建成。這項歷時11年的科研攻關，成功破解了短蛸規(guī)模化養(yǎng)殖“卡脖子”難題，4項技術成果獲國家發(fā)明專利授權，為我國短蛸養(yǎng)殖從“零星試養(yǎng)”邁向“標準化量產”奠定基礎，助力“藍色糧倉”建設與海洋經濟發(fā)展。
短蛸是一種小型章魚，俗稱“八帶”，是我國南北沿海重要的經濟頭足類物種，具有環(huán)境適應性強、生活史短、肉質鮮美、營養(yǎng)豐富等特點，是極具發(fā)展?jié)摿Φ乃a養(yǎng)殖品種。長期以來，人工繁育與餌料體系構建、全生活史養(yǎng)殖與越冬技術以及新品種培育等技術瓶頸嚴重制約了該產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
項目負責人、中國海洋大學教授鄭小東介紹，研究團隊針對短蛸這一海州灣土著經濟物種，系統(tǒng)開展了繁育生物學、基因組學等基礎研究，為種質資源養(yǎng)護和人工育苗育種奠定了理論基礎。通過技術創(chuàng)新，構建了完整的短蛸全生活史養(yǎng)殖技術體系，實現(xiàn)了人工室內繁育與養(yǎng)殖三世代連續(xù)生產。同時，制定了短蛸種質和苗種繁育標準，有力推動了養(yǎng)殖標準化、規(guī)模化進程。在核心技術方面，4項技術成果獲國家發(fā)明專利授權，分別為：短蛸幼體培育方法、短蛸世代工廠化養(yǎng)殖方法、章魚受精卵人工孵化方法、章魚寄生蟲鑒定方法及鑒定制品。這些創(chuàng)新成果為短蛸產業(yè)化發(fā)展提供了關鍵技術保障。
作為項目合作單位，連云港贛榆佳信水產開發(fā)有限公司充分發(fā)揮了企業(yè)創(chuàng)新主體作用。該公司是江蘇省高新技術企業(yè)、農業(yè)農村部水產健康養(yǎng)殖示范場、江蘇省農業(yè)科技型企業(yè)及江蘇省水產良種繁育場。公司負責人張慶起介紹，自2015年以來，公司持續(xù)加大研發(fā)投入，完善養(yǎng)殖設施，深度參與短蛸全生活史研發(fā)工作。2024年，公司已實現(xiàn)人工培育短蛸苗種10萬尾、越冬親體1000尾以上，發(fā)掘重要經濟性狀分子標記及候選基因10個以上，建成了全國最大的短蛸全生活史養(yǎng)殖實驗基地，形成了完整的人工環(huán)境健康養(yǎng)殖技術體系。
值得一提的是，在贛榆區(qū)政府的大力支持下，該項目還搭建了產學研合作平臺，取得了顯著的育人成效。項目實施期間，先后有20多名博士、碩士研究生以及數(shù)百名本科生在企業(yè)開展實驗、實習和實訓。
“我們已完成短蛸全基因組測序，掌握種質改良核心技術。”鄭小東教授表示，團隊下一步將重點聚焦新品系/品種選育，力爭1到2年內實現(xiàn)標準化和規(guī)模化生產，使短蛸成為價格親民、安全可靠的大眾水產食品。
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