【連網】（通訊員 李敏）“過去風調雨順，一年一畝地能賺1000多元錢，現在我這一畝地的純利潤就有三五千元，收入是原來單種水稻的4倍。”45歲的新安鎮農民蔣德華開心地說。筆者了解到，發生如此大改變的主要原因，得益于新型種養模式，目前，灌南正在全縣推廣這種新的稻田養殖方法，已建成稻田綜合種養面積2萬余畝，其中新建面積1.8萬畝，以科技實現創富，為農民實現創收。
參加培訓會議讓他找到商機
在灌南縣新安鎮郝圩村，有一片稻田與眾不同，站在稻田邊，偶爾能看到同一片池塘中時不時露出水面的蝦蟹，池塘周圍的水稻被水里的生物觸碰得簌簌作響。“這水里的可都是寶貝。”村民蔣德華站在稻田外的“回型”溝內笑著說。
去年麥收后，蔣德華以每畝1100元的價格，在村里流轉到了300多畝土地準備從事苗木種植。一次偶然的機會，在灌南縣召開家庭農場和種糧大戶專題會議上，該縣農委負責人提到稻田綜合種養的好處，這讓生于農村、對農村生活有豐富經驗的蔣德華發現了商機。
“不妨試試‘稻蝦綜合種養’！”灌南縣農委工會主席黃開忠向蔣德華介紹這種新型種養模式。“稻田種養好處很多：蝦蟹能清除稻田雜草，吃掉部分害蟲，從而減少水稻化肥、農藥施用，改善水質促進水稻生長；而稻田又為蝦蟹生長提供了一個陰涼、安全的環境，稻田滋生的大量浮游生物，為蝦蟹提供適宜的餌料促進生長。”了解情況后，蔣德華也更堅定了發展稻田種養的信心。
于是，蔣德華決定投入200畝，發展“水稻+蝦蟹”的生態綜合種養。“我也是第一年嘗試稻田綜合種養，之前準備把流轉的300多畝土地全部種植苗木，后來想想苗木收益慢，至少3年苗才能長大賣出去。”
一畝地讓他一年多收幾千元
心動不如行動，2016年11月，蔣德華投入30萬元，租用挖掘機對土地按照稻田養殖的模式進行整理，在稻田周圍挖1.5米深的圍溝。春節后，等天氣暖和一點就開始種植水草，然后訂購了1400斤蟹苗和9000多斤蝦苗。為了充分利用土地資源，蔣德華在田埂上種上了黃豆和紅葉石楠、丹桂、櫻花等苗木，增加收益。
“估計每畝產值可以達到6000-8000多元。之前這片土地種水稻，一年種的好一點的，一畝地能賺1000多元錢，還要在風調雨順的前提下，現在我們一畝地的純利潤就有3000-5000元，收入是原來單種水稻的4倍。”
由于蝦蟹也養在田里，伴隨著水稻的生長，水稻不施一點化肥，不打一滴農藥，生長出來的有機稻米更加綠色、天然。“我們有機稻米估計秋天就上市了，市場價格會比普通稻米價格高出很多。龍蝦和螃蟹一年產值上百萬元，再加上水稻一年利潤至少70萬元。第一年嘗試就有這么多收入，很滿意了。”
據了解，為幫助農戶盡快掌握“稻田綜合種養”技術，灌南縣農委專門安排技術人員為養殖戶提供技術支持，深入田間地頭，進行一對一、面對面的技術指導，及時解決農民生產過程中出現的問題，讓越來越多的農民通過這一新型養殖模式發家致富。
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