小香菇長(zhǎng)出大產(chǎn)業(yè) “石蛋地”里長(zhǎng)出致富菇

2021-03-13 10:43 來(lái)源: 連網(wǎng)

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【連網(wǎng)】“一共720斤，還是昨天老價(jià)格五塊二一斤。明天多留的都給俺。”3月5日，當(dāng)東方剛露出魚(yú)肚白時(shí)，江蘇省連云港市東?？h曲陽(yáng)鄉(xiāng)尹官莊村香菇產(chǎn)業(yè)園里便熱鬧了起來(lái)，前來(lái)收購(gòu)香菇的商販排成了一排。隨著一聲清脆“叮咚”聲響起，尹培春的手機(jī)立刻收到了商販掃碼轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的3744元。

這樣的田頭交易從2020年10月份開(kāi)始至今，一天也沒(méi)有停止。“已經(jīng)賣(mài)了60多萬(wàn)元了，預(yù)計(jì)到5月初可以暫停一段時(shí)間。”收完款后，尹培春又急忙走進(jìn)保鮮庫(kù)，忙著受理另一名收購(gòu)商的“訂單”。

在晨曦的照耀下，一棟棟覆蓋白膜的大棚如同一朵朵流云。棚內(nèi)一排排橫臥在架子上的香菇菌棒，長(zhǎng)滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)探出頭來(lái)的鮮菇。“要在菇?jīng)]完全長(zhǎng)開(kāi)的時(shí)候采摘，這樣品質(zhì)好，價(jià)格又優(yōu)。”尹培春不時(shí)叮囑村民，“大家都抓點(diǎn)緊，采摘后還要給菌棒增加水分。”

連云港市東?？h是盛產(chǎn)水晶的地方，而曲陽(yáng)鄉(xiāng)則是水晶主要的出產(chǎn)地。“水晶生長(zhǎng)在巖石中，所以我們村大部分土地都有一些礦石。”采摘間隙，尹培春說(shuō)，全村610戶(hù)人家有超過(guò)300家從事水晶加工，水晶讓這個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小村成為東?？h出了名的“水晶加工第一村”。

“我們都習(xí)慣把村里的土地稱(chēng)為‘石蛋地’，產(chǎn)水晶多，但種莊稼收成卻少。”尹培春說(shuō)，“由于土里石頭較多，保水性能差，村民們只能種小麥、玉米、花生等作物，一畝地一年也就能收成1000元左右。除去勞動(dòng)力投入，掙不了錢(qián)。”由于特殊的土質(zhì)，該村每畝土地承包價(jià)格不高于300元。

“這塊百余畝土地因?yàn)榈貏?shì)偏高，石蛋較多，當(dāng)初連承包的人都沒(méi)有。1996年，就被村民們私自占有，在此養(yǎng)羊、養(yǎng)豬。”該村黨總支書(shū)記汪兆豐說(shuō)，“那不行啊，這畢竟是村集體資產(chǎn)，不能流失！”

2020年2月份，尹官莊村趁東?？h開(kāi)展農(nóng)村公共空間治理之機(jī)，將原本被村民侵占的120畝土地收回到村集體。收來(lái)又怎么辦？?jī)r(jià)格高了又沒(méi)有人愿意承包，又不能荒著長(zhǎng)草，村支兩委急著尋找破題的答案。

“搭架子種香菇，這個(gè)對(duì)土質(zhì)沒(méi)有過(guò)高要求，而且效益還不錯(cuò)，比種莊稼強(qiáng)幾十倍。”村民尹培春看著收回的土地遲遲沒(méi)有下家，便主動(dòng)找到了汪兆豐。“但村里必須要建大棚，我入技術(shù)股，負(fù)責(zé)香菇生產(chǎn)過(guò)程中所有的技術(shù)環(huán)節(jié)，保證產(chǎn)出的香菇不愁銷(xiāo)售。”最終，尹培春憑借自己10余年的香菇種植經(jīng)驗(yàn)說(shuō)服了村干部。

有好的辦法，那就干。去年3月份，該村籌集220萬(wàn)元在“石蛋地”上建起了20棟日光大棚，尹培春又成功將25萬(wàn)個(gè)香菇菌棒移到大棚內(nèi)生長(zhǎng)。“一個(gè)菌棒可采摘四茬，一個(gè)周期最多一個(gè)半月，天熱的時(shí)候也可以采摘半個(gè)月，可產(chǎn)2斤鮮香菇，成本價(jià)格也就在4元左右。這樣算下來(lái)，最少收益也得過(guò)100萬(wàn)元。”

一個(gè)個(gè)菌棒在溫暖如春的大棚內(nèi)盡情地生長(zhǎng)，雇傭的20多名村民也破天荒地看到了“石蛋地”里長(zhǎng)出了致富菇。“下一步，我們要將這一致富的好門(mén)路向更多的村民推廣。”看著不斷帶來(lái)的收益，汪兆豐又有了更長(zhǎng)遠(yuǎn)的想法。

“我們已與周邊的陸湖、曲陽(yáng)等村成立了‘黨建+產(chǎn)業(yè)’聯(lián)盟，基地負(fù)責(zé)菌棒生產(chǎn)、技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品銷(xiāo)售，通過(guò)擴(kuò)大全鄉(xiāng)香菇種植規(guī)模，以量大質(zhì)優(yōu)來(lái)滿(mǎn)足更高層次的客戶(hù)需求。”汪兆豐說(shuō)，“同時(shí)我們也為本村村民免費(fèi)提供香菇種植土地，承接香菇菌棒代加工，助推村民致富、村集體增收。”目前，該基地已承接該鄉(xiāng)周邊村20萬(wàn)包香菇菌棒的制作，6戶(hù)村民新申請(qǐng)種植香菇。（□ 王文張開(kāi)虎石瑞）

小香菇長(zhǎng)出大產(chǎn)業(yè) “石蛋地”里長(zhǎng)出致富菇

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