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        專題 專題> 專題2018> 風從海上來 改革進行時

        【風從海上來·改革進行時】百年張裕新舊動能轉換提速 為企業發展增添新引擎

        【連網】“在國際上,中國制造經常被看作低端價廉的代名詞,然而隨著中國新舊動能轉換的深入,這種印象將會被慢慢終結。”這是百年張裕的判斷,也是全國人大代表、張裕集團董事長周洪江正在做的一件事,即通過整合全球葡萄酒優質資源,推動技術融合共享和新舊動能轉換,加速品牌全球化。

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        張裕

        中西合璧向世界一流看齊,國際化布局塑造全球競爭力

        所謂新舊動能轉換,簡單來說是指培育發展新動能、改造提升傳統動能,通過新技術、新產業、新業態、新模式,實現產業智慧化、智慧產業化、跨界融合化、品牌高端化。事實上,實施新舊動能轉換重大工程,以“四新”促“四化”,推動品牌持續升級與發展,都與張裕的國際化戰略布局不謀而合。

        目前,經過全球優質資源的收購與整合,張裕已經打造了“跨越新舊世界,縱橫南北半球”的全球布局。其中,張裕在全球布局近35萬畝葡萄基地,擁有全球最優質釀酒葡萄產區的葡萄原料;實現亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等4大洲的產品布局;在全球13座酒莊、21間生產工廠、一座國際葡萄酒城的支持下,張裕目前在全球擁有27個主流品牌,產品在70多個國家銷售。與其他國際葡萄酒巨頭布局僅在一個大洲甚至一個國家相比,張裕的布局更為廣闊。

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        百年張裕新舊動能轉換提速 為企業發展增添新引擎

        技術創新是新舊動能轉換的基礎。通過全球化布局,張裕深入到當地市場之中,實現了市場、原料、技術及人才共享,如在張裕181位中外釀酒師團隊的中西合璧與本土化創新之下,張裕公司的釀造工藝水平得到了全面的提升。

        周洪江表示,隨著國際化戰略的不斷深入,以張裕為代表的中國品牌企業已經開始走出去,通過海外并購等形式成功獲得行業核心技術、人才團隊,以及覆蓋全球的行銷網絡,完全有能力制造出高端化、國際化、高附加值的產品,為提振“中國制造”在全球的口碑打下堅實根基。

        創新產業融合新模式,“工業+旅游”釀出產業“新酒”

        作為中國最大的葡萄酒生產經營企業,張裕葡萄酒的聲譽響徹海內外。在做葡萄酒的同時,張裕將葡萄酒工業和旅游業結合在一起,瞄準全球頂尖標準,打造“工業+旅游”的產業融合新模式,找到了新的經濟增長點,為企業和中國經濟的可持續發展提供了新的空間。其新舊動能轉換的先進經驗,頗具代表性。

        如今,葡萄酒主題旅游產業成為百年張裕發展新產業、新經濟,推進新舊動能轉換的重要一環。近十年的時間里,張裕在全國打造了1座酒文化博物館,5個酒莊旅游公司,5個味美思品鑒中心等共11個旅游實體單位。2016年,張裕獲得中國旅游投資百強企業稱號,陜西張裕瑞那城堡酒莊入選首批國家工業旅游創新單位。2017年,張裕葡萄酒文化旅游區入選國家旅游局首批“中國國家工業旅游示范基地”,并位列十佳名單中第一位。

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        張裕

        為了淘汰落后產能,滿足企業發展需求,2011年,張裕投資了25億人民幣,歷時近5年時間興建了占地達6000余畝的生產中心。其配有世界最領先的超速灌裝生產線、葡萄酒冷凍自控系統、AGV無人駕駛激光制導小車等先進技術,全程采用節能環保設計,有效降低能源消耗,實現了高度自動化和信息化管理,是國內首個葡萄酒全自動化生產車間。

        持續推動產業升級,以新舊動能轉換決策未來

        加快新舊動能轉換是我國決勝全面建成小康社會的關鍵舉措,作為一家中國的葡萄酒生產經營企業,張裕能否把握這個歷史機遇,在新舊動能轉換工作中走在前列,是張裕未來實現持續穩定發展的關鍵所在。據了解,張裕未來將從兩大方面進行創新。

        首先,是推動公司產業多元化發展。一是三駕馬車齊驅并進,做強做大葡萄酒、白蘭地、進口酒產業。二是要著力發展保健酒和中藥產業,改革創新銷售體制,將具備悠久品牌歷史和優良產品品質的“三鞭酒”、“三鞭丸”發揚光大。三是與時俱進,不斷創新,積極推動旅游產業發展壯大。

        其次,是推動公司產業智慧化升級。面對多元化、個性化定制業務的不斷發展,傳統的生產管理模式已經無法適應。為此公司將逐步關停淘汰落后產能,重點將依托煙臺張裕國際葡萄酒城項目,投資5000萬元,全面推行信息化、自動化、智能化項目改造,依托更加先進的信息系統,打造國內葡萄酒行業第一家智慧工廠。

        “未來中國必定是全球第一大葡萄酒市場,未來全球第一大葡萄酒企業必定出現在中國。張裕通過努力,大力借助全球化布局加快新舊動能轉換,未來致力于成為更多消費者認可的國際品牌。”周洪江說。

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