（通訊員 邱立娟）近日，一場以“誠信尚儉 共享食安”為主題的食品安全宣傳周主場活動在嘉瑞寶廣場二樓舉行，活動現場開展了食品安全宣傳與咨詢，引導群眾科學消費、安全飲食、積極監督，倡導誠信經營、勤儉節約的社會風尚，營造食品安全人人參與、社會共治的良好氛圍。

今年以來，連云區嚴格落實“四個最嚴”要求，即“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”，通過強監管、查隱患、重服務、促發展等一系列舉措保障食品安全水平穩步提高。

連云區不斷加強對大型商超食品安全的監管，鼓勵家得福等大型商超發揮帶頭作用，爭做行業典范。加強對食品生產源頭的監管，如農產品種植、養殖環節的農藥、獸藥使用情況。加強對食品加工、流通環節的監管。加強對網絡食品銷售的監管，確保網絡食品銷售的安全性和合法性。對學校食堂進行全覆蓋食品安全檢查，推動落實校長負責制和陪餐制度。從源頭強化生產風險排查，開展乳制品、肉制品、食用植物油等專項整治工作，對食品生產企業在原料采購、生產過程控制、添加劑使用、出廠檢驗等環節嚴格要求，推動企業落實主體責任。通過媒體、社區、學校等多種渠道普及食品安全知識，提高公眾的食品安全意識和自我保護能力。加強對食品生產經營者的培訓和教育，增強其法律意識和職業道德。建立并暢通食品安全信息渠道，對食品安全突發事件做到早發現、早報告、早介入、早處置，全力保障廣大群眾食品安全。

下一步，連云區將持續加大食品安全宣傳力度，推動社會各界積極參與食品安全共治共建，全力守護廣大群眾“舌尖上的安全”。