連云港：送餐上門讓特殊困難群體“安心吃飯”

2023-10-31 09:37 來源: 連網(wǎng)

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【連網(wǎng)】（記者莊婷婷通訊員劉揚(yáng) 易敏史文婷韋昕汝）隨著社會(huì)老齡化的加劇，“做飯難”“吃飯難”成為老人居家養(yǎng)老的難題之一。當(dāng)前老年助餐主要以街道助餐中心和社區(qū)助餐站點(diǎn)為主，來就餐的老人大多數(shù)是活力老人或者由子女代領(lǐng)，而失能、半失能及行動(dòng)不便的高齡老人又該如何就餐？連云港市大力推進(jìn)養(yǎng)老助餐點(diǎn)建設(shè)，針對(duì)空巢、獨(dú)居、高齡及生活難以自理老人，推出送餐上門服務(wù)，切實(shí)提升他們的生活品質(zhì)。

每到周末，青年黨員徐華連都會(huì)走進(jìn)連云區(qū)老舊小區(qū)為獨(dú)居老人講解“80212345”訂餐熱線的特色服務(wù)。“社區(qū)配餐中心投入使用后，電話訂餐、自助取餐、半成品預(yù)定這些服務(wù)受到歡迎，這半個(gè)月來我們已經(jīng)為400多位老人‘跑腿’送餐。”徐華連說。

為解決老人就餐難問題，連云區(qū)民政局在云山街道投入150萬元打造3層配餐中心，可同時(shí)提供2000份老年餐。同步開通“80212345”自助點(diǎn)餐熱線，村、社聯(lián)動(dòng)組建訂餐微信群、服務(wù)隊(duì)，以“營養(yǎng)配餐、實(shí)惠定價(jià)、預(yù)約上門”等貼心服務(wù)受到老年人青睞。

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“都說一人失能，全家失衡。專門針對(duì)失能、半失能老人的居家養(yǎng)老助餐模式徹底解決我家老人每日就餐問題，這可真是幫了我的大忙。”市民李先生在贛榆上班，但家中半失能父親卻成了他的牽掛，尤其是老人的吃飯問題。得知社區(qū)有送餐上門服務(wù)后，他立即申請(qǐng)，“工作日中午按15元標(biāo)準(zhǔn)送餐，特別注明適合老年人吃，一個(gè)月22天330元，老人反映也很好。”

“我們的初衷是要解決這些失能半失能老人吃飯問題，讓他們能吃上熱乎、營養(yǎng)飯菜的同時(shí)，也減輕監(jiān)護(hù)人的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。”連云區(qū)民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

據(jù)了解，上門送餐服務(wù)主要圍繞社區(qū)居家養(yǎng)老人群日常就餐需求，以科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化營養(yǎng)餐食配送上門服務(wù)為載體，以助餐服務(wù)企業(yè)為運(yùn)營主體單位，以各類餐食設(shè)計(jì)單位、餐食制作單位(中央廚房)、物流配送單位(或個(gè)人)為資源支撐，構(gòu)建分布式居家養(yǎng)老助餐智慧管理體系和服務(wù)運(yùn)營模式，為老人提供標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化、專業(yè)化的助餐服務(wù)。

10月30日中午11時(shí)，筆者來到海州區(qū)新海街道星化社區(qū)的中央廚房，已經(jīng)有不少老人在這里吃飯了。一樓是廚房，洗菜池、大功率爐灶、冰柜、消毒柜等設(shè)施一應(yīng)俱全，大米、食用油等食材整整齊齊地碼放在一邊。二樓是用餐區(qū)，淺綠色的瓷磚搭配淺棕色和白色的桌椅，裝修簡(jiǎn)潔大方。中午供應(yīng)菜品40個(gè)左右，包括小炒、碗菜、燉菜等。土豆牛腩、冬瓜排骨、清蒸鱸魚、魚香肉絲、香菇青菜……葷素搭配齊全。主食包括饅頭、米飯、油條、包子等，還有鴨血粉絲和韭菜盒、南瓜餅等。最貴的酸菜羊肉一份18元，最便宜的青椒土豆絲一份2元。

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除了現(xiàn)場(chǎng)用餐，這里還提供送餐服務(wù)，如有老人因病或有特殊原因不方便到食堂就餐，只要到社區(qū)登記，社區(qū)工作人員和志愿者會(huì)免費(fèi)送餐上門，讓老人足不出戶就能吃飽、吃好。

“李大媽，我們來啦。”11時(shí)20分，星化社區(qū)黨員志愿者武敏帶著愛心餐來到了孤寡老人李繼蘭家里。“嗯，不錯(cuò)，口味清淡，軟硬程度蠻適合老年人。”老人吃得滿心歡喜。李繼蘭今年75歲，癱瘓?jiān)诖病?ldquo;幸虧社區(qū)每天給我送飯，不然我可能都活不下去。”李繼蘭老人說。

“我們每日送餐時(shí)，都會(huì)順帶幫他們打掃一遍家里衛(wèi)生。”星化社區(qū)黨委書記姚言琪介紹。除了提供送餐服務(wù)，社區(qū)還積極了解轄區(qū)內(nèi)孤寡老人以及行動(dòng)不便老年人的生活、身體狀況，及時(shí)為他們送藥，為他們提供買菜、倒垃圾、上門打掃衛(wèi)生等一系列服務(wù)，保障老年人的基本生活需求。

連云港：送餐上門讓特殊困難群體“安心吃飯”

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