連云港灌南：產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)聚力農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收

【連網(wǎng)】（記者 袁春梅 通訊員 殷開軍 姜云虎 王華）“現(xiàn)在有了冷庫(kù)心里踏實(shí)多了，即使不是葡萄采摘期，我們也能夠?yàn)槭袌?chǎng)提供新鮮的葡萄，而且不用為價(jià)格而膽戰(zhàn)心驚，價(jià)格低的時(shí)候我就在庫(kù)里先放著，等價(jià)格達(dá)到我的預(yù)期價(jià)位時(shí)再賣。”在位于江蘇省連云港市灌南縣田樓鎮(zhèn)的林美葡萄種植合作社，今年5月投資興建的冷庫(kù)，讓負(fù)責(zé)人潘冬林增足了底氣。

近年來，灌南縣通過大力建設(shè)田間冷庫(kù)、冷藏等設(shè)施，不僅解決了農(nóng)產(chǎn)品保鮮期短、損耗大、品質(zhì)下降等問題，還擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)范圍，帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

眼下正是葡萄成熟上市的季節(jié)，在張店鎮(zhèn)思源葡萄合作社冷藏保鮮庫(kù)里，正存放著幾百箱的新鮮葡萄，一個(gè)星期后，這些葡萄將被發(fā)往廣東市場(chǎng)。合作社負(fù)責(zé)人宋二茂告訴筆者，自從建了這個(gè)保鮮庫(kù)，他再也不用擔(dān)心葡萄的儲(chǔ)存問題了，“過去沒有冷藏庫(kù)，葡萄很容易腐爛，今年在政府惠農(nóng)資金支助下，我建了100多平方米冷庫(kù)，葡萄可以保存1個(gè)月以上。”

近年來，灌南縣大力支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地分揀包裝、冷藏保鮮、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施，全縣已建有果蔬冷庫(kù)總?cè)莘e達(dá)17.35萬立方米，主要集中在葡萄貯藏和食用菌生產(chǎn)預(yù)冷等方面，年預(yù)冷和貯藏量約32萬噸；肉類和水產(chǎn)品冷庫(kù)總?cè)莘e超過1萬立方米，主要服務(wù)于畜禽深加工產(chǎn)業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。

今年，灌南縣以獲批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣為契機(jī)，圍繞食用菌、葡萄、稻魚共作、規(guī)模養(yǎng)殖等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，確定17家縣級(jí)以上的農(nóng)民合作社示范社、示范家庭農(nóng)場(chǎng)和已登記的村集體經(jīng)濟(jì)組織作為參建主體，整個(gè)項(xiàng)目總投資4200萬元，對(duì)建設(shè)主體給予30%的補(bǔ)貼資金，目前已建設(shè)冷庫(kù)65間，共計(jì)2萬立方米，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。

“產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施短板加快補(bǔ)齊，產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈基礎(chǔ)不斷夯實(shí)。”灌南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這些項(xiàng)目建設(shè)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、商品化處理和初加工能力，有效降低產(chǎn)后損失，實(shí)現(xiàn)擇期錯(cuò)季銷售，增強(qiáng)主體議價(jià)能力和產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，成為供應(yīng)鏈的“穩(wěn)定器”“蓄水池”，也成為農(nóng)民增收的新平臺(tái)、新渠道。

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