圍爐夜話時(shí)

作者：邵世新

前兩天刷朋友圈，看到一朋友的幾行文字，他說(shuō)，冬天馬上就要來(lái)了，感慨光陰如何如何，我留言道：冬天真好，還記得那年大雪之日在一起圍爐夜話的時(shí)光嗎？

　　好像是六七年前的事了。

　　天津的一個(gè)朋友，給我寄了兩瓶白酒。說(shuō)來(lái)也巧，收到酒的當(dāng)日下起了小雪。我把酒拍照發(fā)在微信群里，一個(gè)朋友說(shuō)，走，時(shí)代路的燒烤店見(jiàn)面，帶上你的酒。

時(shí)代路離我家不遠(yuǎn)，我拿了酒就往燒烤店走，75度的酒，從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)，隔著手套，我仿佛都能感知得到瓶?jī)?nèi)似火般的酒的度數(shù)。

　　到了燒烤店，他們已經(jīng)到了，把桌子也安頓好了，桌子旁邊的火爐火燒得甚旺，爐上的水壺正冒著熱氣。一問(wèn)，菜也早就點(diǎn)好了。看來(lái)都想品嘗一下這75度的烈性酒。

　　大家落座，整理好杯子開(kāi)始倒酒。剛打開(kāi)酒瓶蓋，一股酒香隨著空氣中的孜然味一起飄散開(kāi)來(lái)。

　　這環(huán)境、這氛圍、這酒香……

　　有人要兌水，有人不要，說(shuō)這么好的烈性酒，第一次品嘗，兌水可惜了。75度的酒畢竟不是鬧著玩的，大家每個(gè)人心里其實(shí)都有點(diǎn)膽怯，全然不像以往一倒一滿杯，每人酒杯里僅倒了1/5差不多。

　　燒烤上桌子了，大家開(kāi)始舉杯品酒。第一口感覺(jué)有點(diǎn)沖，但是那種醇香是實(shí)實(shí)在在的，雖說(shuō)是75度的酒，但是沒(méi)有想象的那么剛烈。酒經(jīng)過(guò)喉嚨，再往胃里去的時(shí)候，感覺(jué)像一團(tuán)火在燃燒。

　　真過(guò)癮啊！

　　酒過(guò)三“小巡”，大家的味蕾大約適應(yīng)了這酒的度數(shù)，但也都不敢放開(kāi)了喝。倒是這烈酒伴著那烤肉，真是絕配呀。隨著酒的“深入”，火爐的“升溫”，后脊背開(kāi)始出汗，大家紛紛開(kāi)始減“負(fù)”，脫掉羽絨服，只穿一件羊毛衫也不覺(jué)得寒冷。

　　來(lái)的6個(gè)人，平日里經(jīng)常在一起小聚，如果按正常的酒量喝，4斤是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。直到吃完喝完，我?guī)У亩锞七€剩下四兩多，被一個(gè)朋友拿走了，他說(shuō)他要帶回家去慢慢品嘗。

　　那么一個(gè)雪夜，幾個(gè)要好的朋友圍爐夜話，聊了些什么，早已想不起來(lái)了，但那一夜的氛圍，卻永遠(yuǎn)定格在記憶深處。

　　那天同去的都是寫(xiě)作的朋友。職業(yè)五花八門(mén)，有醫(yī)生、老師，有機(jī)關(guān)的，也有個(gè)體戶，其中一個(gè)最年輕的，姓李，當(dāng)時(shí)喝酒的時(shí)候，兒子還單著，如今已經(jīng)抱上孫子了。

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